西紅柿的4種最佳吃法

西紅柿的4種最佳吃法：西紅柿炒雞蛋、西紅柿荷包蛋疙瘩湯、西紅柿燉牛腩、西紅柿雞蛋打鹵面。

1、西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋，是很多人喜歡了壹輩子的壹道經典的家常下飯菜，有多少個家庭，就有多少種做法。

2、西紅柿荷包蛋疙瘩湯

這是壹道北方人都愛吃的亦湯亦飯的主食，早餐或晚餐時吃它都非常好，做法也簡單，分享給大家。

3、西紅柿燉牛腩

這是壹道非常經典的菜肴，壹年四季都可以擺上餐桌的硬菜，雖然冬天人們吃的更多些。濃濃的西紅柿可以讓牛肉更入味兒，西紅柿與牛肉如何更好地結合。

4、西紅柿雞蛋打鹵面

這道面，是我家夏天經常吃的壹款打鹵面，特別地開胃可口，百吃不膩，沒有胃口時吃它準沒錯。

西紅柿的生長環境

1、溫度：西紅柿是喜溫性蔬菜，同化作用最適溫度為20～25，根系生長最適土溫為20～22。提高土溫不僅能促進根系發育，同時土壤中硝態氮含量顯著增加，生長發育加速，產量增高。

2、水分：西紅柿既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，壹般以土壤濕度60～80%、空氣濕度45～50%為宜。空氣濕度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高濕條件下病害嚴重。

3、土壤及營養：西紅柿對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。土壤酸堿度以pH6～7為宜，過酸或過堿的土壤應進行改良。