我讓爸爸陪我去買回豆子,我在廚房忙著。首先我把豆子捏去兩端的絲,掰成5厘米左右的段,清水洗凈,控制水分。然後用在電磁爐上燒水煮豆。豆子下鍋後,我把時間定好了——10分鐘,快速拌好芝麻醬。
我先挑了壹勺芝麻醬放在盆裏,加了適量的涼水,開始攪拌。攪拌了壹會兒,看到水和芝麻醬完全混在壹起了,就去問我媽。但是媽媽說太稠了,需要水。於是我加水攪拌。反復幾次後,芝麻菜被稀釋了,我的胳膊也無力了。在媽媽的指導下,我往裏面加入了適量的鹽、雞精、醋和壹些香油,攪拌均勻。突然,濃濃的香味撲鼻而來。
這時候我才想起來已經過了十分鐘了,我就沖向了電磁爐。還好我定了時間,但是因為沒有及時撈出來,豆子泡軟了,顏色也不好。我有點氣餒。郁悶的我把豆子倒進芝麻醬裏,充分攪拌,讓芝麻醬均勻的包裹在豆子周圍。
當我把麻醬豆角端上餐廳時,全家人的目光都盯著我。我很緊張:他們吃了會說什麽?我忐忑不安地等著,“好吃,妳做的真好吃!”“爺爺第壹個說。”是啊!“爸爸也接手了。我懸著的心放了下來,用期待的眼神看著媽媽。媽媽邊吃邊點頭:“味道還可以,...”“只是豆子煮過頭了。下次我會註意的!“我徹底放松了,把媽媽的話說完,繼續說。餐廳裏爆發出笑聲。