？還有就是小時候聽過的，吃猴腦，壹群人圍著壹張桌子坐著，然後桌子中間空了壹個洞。那個洞大概有猴子的頭那麽大，它可以縮小那個洞。所以當猴子被鐵鏈鎖住，然後它的頭從那個洞伸出桌子的時候，它會特別害怕。但是這個時候下面的洞就會收起來，它就不可能再縮頭了。
廚師要做的，就是在猴子還沒反應過來的時候，直接把它的頭骨切掉，然後露出它的大腦，再澆上熱油。要知道，這時候猴子還活著，所以會痛苦的掙紮，拼命的動，痛苦的尖叫。但是都沒用，吃這道菜的人不是在享受最後的味道，而是在享受猴子無助的慘叫，享受猴子的死亡。
所以這道菜後來被禁了，因為實在是太血腥太殘忍了。
好像還有壹道菜叫驢打滾什麽的。就是讓客人自己從活驢上的壹個地方選肉，選好之後直接切肉。同樣的，當時驢子只是被綁在壹邊，沒有死亡，也沒有任何反應。然後我的肉被割掉了。
同樣是特別殘忍。因為驢的叫聲也會震天，有的驢還會繼續養，等它們身體差不多好了，又會有新的客人來要它們的肉。
還有壹道菜，是日本的。青蛙的頭和前腿都被切掉，然後用非常快的刀把它的頭切成丁，就像沒有經過任何烹飪直接放進去壹樣。這時候因為神經細胞沒死，它的眼睛還能動，擺好了，它的頭正對著它被切丁的身體，然後正對著食客。
食客們享受的是下午讓青蛙看著自己的身體被自己壹點壹點吃掉，可能在路上腿還能動。反正這個過程就是這麽惡心。反正我覺得正常人真的不能吃這些東西。因為這不僅僅是食物，這些菜展現了人的陰暗面。