獨龍族有兩餐相食的習慣。早餐通常是青稞炒面或烤土豆。晚餐以玉米、大米或小米為主，各種野生植物的根磨成澱粉，做成餅或粥。
獨龍族至今還保留著許多原始的烹飪方法，其中最常見的是用特制的石板鍋將煮熟的石板烤熟。？
烤板巖粑粑時，我們壹般用阿屯或侗掌澱粉，用鳥蛋調成糊狀，再澆在滾燙的板巖鍋上，配合著烘烤，味道鮮美。
獨龍族人的日常菜肴有栽培的薯莢和瓜，還有采集的竹筍、竹葉和各種菌類。吃的時候壹般都是用辣椒和野蒜鹽在鍋裏煮。冬季是獨龍族地區狩獵的旺季，野生牛肉是冬季的主要肉食。吃野牛肉時，先將牛肉風幹，再用小火烘烤，然後搗碎成細絲，做成肉松或切成小塊，密封在竹筒中保存或隨身攜帶。
獨龍江還盛產各種魚類，多為魚鱗細、皮厚的魚類。吃魚時，獨龍族人喜歡將魚露天烤著吃或煎好後蘸調料吃，常將烤好的魚作為配菜飲用。蜂蛹是獨龍族中最精美的菜肴之壹。據說獨龍族百歲老人比較多，和經常食用蜂蛹有關。獨龍族的典型食物有:麻煮芋頭、燒雞燒酒、吉米等。
人們喜歡喝酒、喝茶和抽煙。獨龍族的釀酒方式很奇怪。在地上挖壹個地窖，四面用芭蕉葉圍起來，將煮好的玉米或大米與酒曲混合，放在地窖裏，蓋上壹層芭蕉葉，用土封好，用火加熱，三到五天後在地窖裏鉆壹個小洞，如果有很濃的酒精，就釀造成功了。拉開密封的泥口，取出玉米或大米，放入盆中揉搓，將濾出的汁液搗碎。
不管是喝酒，吃飯，還是吃肉，獨龍族都是家庭主婦分的。客人來了就平分。壹般每個家庭都有幾個壁爐。每個孩子結婚後都會多加壹個壁爐，做飯由每個壁爐輪流承擔。？