為了去除魚腥味，我們可以把酒倒在冰塊上，然後冷凍。當烹飪需要燉肉時，我們可以放壹個下來去除肉的腥味，這樣做出來的菜更加豐富誘人。此外，還可以在做菜前用少量的酒將蝦腌制壹下，這樣也可以去除腥味。
用1湯匙紅酒，2湯匙紅酒醋，6-9湯匙橄欖油，壹些蔥花和第戎芥末醬做沙拉，加點鹽和胡椒粉調味。把這些東西混合均勻，就可以做出美味的沙拉醬。
煮水果加入三杯紅酒，1/2到2/3杯糖，以及其他妳喜歡的香料——肉桂、八角、鮮姜等。壹起煮直到糖融化。加入壹些切碎去皮的水果，最好是硬果，如蘋果、梨等。當然，如果妳不介意桃子燉後太爛，桃子也可以加入。煨到水果變軟，但不會爛。立即靜置，完全冷卻。在享用之前，可以擠壹些檸檬汁或橙汁來提味。
如果妳覺得把做飲料時剩下的酒倒掉很可惜，不妨用它們來做其他特色飲料，比如桑格利亞汽酒、熱葡萄酒、冰鎮果酒飲料。
清洗水果和蔬菜將酒和水的混合物噴灑在水果和蔬菜上，可以殺死積聚在水果和蔬菜表面的有害細菌，如沙門氏菌和大腸桿菌。但別忘了事後的清洗步驟，尤其是那些準備生吃的果蔬，否則容易導致腐爛，引來螞蟻，甚至危及孩子的健康。
洗臉酒是壹種富含抗氧化劑的東西。用它洗臉可以幫助我們的皮膚變得更加嫩滑。把毛巾在酒裏浸泡壹會兒。