食品
佐料
雞翅
4.
水發鮑魚菇
200克
黃豆芽
200克
胡蘿蔔
1
卷心菜寶寶
兩棵樹
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烤雞調料
兩勺
大蒜
適量的
步驟
1.今天是壹個相對容易的方法。我買了烤雞調料和雞翅，聲明不是廣告。
2.鮑魚菇提前泡幹，黃豆芽洗凈。
3.將雞翅切好放入冷水中，放入鍋中焯壹下。
4.有浮沫時撇去，取出後用熱水沖洗，徹底去除血沫。
5.鍋裏放少量油，爆香蒜。
6.炒熟的雞塊。
7.雞塊表面緊繃，顏色略黃。加入烤雞調料。
8.攪拌均勻
9.將豆芽、鮑魚菇和胡蘿蔔放入砂鍋中。
10.倒入炒好的雞塊。
11.加入1碗水，水量以鍋高的壹半為宜，不要水太多，否則炒菜時容易溢出。
12.鍋燒開後，放娃娃菜。當鹽味不足時，加入適量的鹽蓋鍋燜煮。
13.煮20分鐘。
技巧
因為孩子不喜歡吃雞，所以我只用雞翅。配全雞更好吃。