水動，氣涼，夏長。
漫長的壹天和涼爽的夏風使水流動，
清風流水青荷香。
這首詩我讀了幾遍才發現它的美。有些看似普通的感情，其實很神奇。就像七月的荷花。說到夏天，審美，乃至思念和愛情，荷花是這壹季繞不過去的主題。無論是在揚州生活的時候，炎熱的夏天，荷花是我的寄托，還是在更遙遠的青春萌發的季節，婀娜多姿的白蓮是我最愛的姑娘最美的象征。時光荏苒，即使是現在也有很多關於荷花的題材。
先說蓮花茶。這種生活的精致不是壹般人能達到的。趙首先排除了自己。我絕不是那種優雅到骨子裏的人，美就美在我讀書多，引經據典能給熱愛生活的人提供壹些思路。就像我今天早上看球賽時，給自己泡了壹壺蓮子茶。這種茶是用錢買不到的。淘寶上所謂的蓮花茶太很俗氣。我的茶是郭克高爾夫的姐姐麗麗昨天給我送來的。謝謝妳的小小幫助。我是從《浮生六記》中學到這種泡茶的。當然需要硬件條件，至少要有個荷花園，那種早上開，晚上關的荷花。因此，需要在傍晚前後用手小心翼翼地打開荷花的花心，把泡好的碧螺春茶包在茶裏，放在花裏，花就會自動閉合。第二天太陽壹出來，蓮花就開始開花，在花胚裏冒煙。不過由於這是第壹批產品，茶葉的水汽有點重，喝的時候沒有享受到雙嬴的感覺。
我去年推出了碧和翠貝酒。今年，我升級了設備。涼爽宜人的不再是白酒，而是鮮啤酒。荷葉做的杯子淡綠細膩，冰鎮啤酒黃的像果凍。壹起喝酒在春情真的很有錢。我別出心裁地在啤酒裏加了幾片荷花花瓣，增添了幾分優雅。嗯，做喝酒這種平常事，有點學問。
歐洲名廚趙小姐也給我看了壹下荷花。她給我看了壹個菜譜，叫炒荷花，是魯菜的經典。選了大明湖的白蓮花，蓮花洗幹凈晾幹，然後放油鍋裏炸。荷花兩邊都塞了豆沙，有點甜膩。我和女兒商量著怎麽把它包成小湯圓，然後用小火慢慢煎，於是炒荷花有了新的含義。可是女兒逼我偷蓮花，讓我很尷尬。總覺得不像壹個自稱君子的人。我下定決心，明天買些荷花給她做這道菜。
對我來說，蓮花還有壹個很大的用處，就是做香。蓮花的香味也叫蓮花香。香味很靜，很香，很可愛。古書上有荷花香的配方，但我是用香薰直接品嘗荷花，而不是借用其他配方來模仿。荷葉的香味燒盡後，會有催眠作用。整個房間就像壹個湖邊的小房子，壹絲絲涼意都會隨夜色入懷，讓人真的忘記了炎熱和煩惱，甚至會想起那遙遠的江南，那荷葉何和那荷香。
有很多關於蓮花的文字，但是在芬芳中，我突然有壹種被她迷住和感動的感覺。我停下筆，慢慢閉上眼睛欣賞這種美。
我在盛開的時候，總有壹種美在時光中蕩漾。