工作方法
1.臘肉、香菇切丁，芹菜切粉備用。
2.將油條切片，回炸至酥脆，取出後堆在盤底備用。
3.將豆腐切成厚片，先放入鍋中煎至兩面金黃，再切成丁備用。
4.取壹碗，倒入醬油、糖、胡椒粉和3湯匙水拌勻，成為綜合調味料備用。
5.炒香香菇，然後放入香菇、臘肉、玉米粒、豆腐丁晾幹，出鍋前撒上芹菜粉攪拌均勻，放在油條上，最後撒上松子和綜合調味料，再撒上香菜粉，裹上生蔬菜即可享用。
廚師提醒:
*臘肉可以換成香腸或者鹵制，香菜末可以換成香蔥丁或者芹菜末。
1.培根和蘑菇切丁，芹菜切碎備用。
2.將油條切成薄片後，再炸回至酥脆，取出後堆在盤底備用。
3.將豆腐切成厚片，先放入鍋中煎至兩面金黃，再切成丁備用。
4.取壹碗，倒入醬油、糖、胡椒粉和3湯匙水拌勻，成為綜合調味料。
5、起鍋，先炒香香菇，再放入香菇、臘肉、玉米粒、豆腐丁，出鍋前撒上芹菜粉翻炒均勻，放在油條上，最後撒上松子，倒入綜合調味料，再撒上香菜粉，裹著生蔬菜吃。