茄子怎麽做？很好吃很好吃，不用擔心做飯的問題。

茄子怎麽做？很好吃很好吃，不用擔心做飯的問題。媽媽在她的花園裏種了很多物品，黃瓜，黃瓜，冬瓜，山藥豆，茄子，西紅柿，莧菜，紅薯葉，紫蘇，我發了朋友圈都忘不了。媽媽知道他喜歡茄子，就特意多種了幾株。下結論的時候，每個茄子能摘幾個豆子，沒多久就摘了壹袋。采完茄子回家最好的方式是蒸，簡單又好吃，比炒或者燉要好，而且不用流汗，是夏天最好的烹飪方式。壹個簡單的調味汁就能搞定蒸茄子的香味。如果妳喜歡茄子，壹定要看看這個做法。簡單兩步就可以完成，非常簡單。

常用原料:紫藍色茄子2個，1大勺花生醬，少量醋，少量醬油，少量油耗，適量鹽，適量蒜和1小米椒。練習過程:

第壹步是了解茄子，圖中茄子正在生長發育。茄子分為長茄子和圓茄子，是壹種常見的蔬菜。茄子的營養非常豐富，其中茄子含有多種維生素P，可以保持動脈壁彈性，避免硬化開裂，所以常吃壹些茄子對高血壓、心肌梗塞、心肌梗塞的豆類大有裨益。

茄子有各種吃法，如紅燒茄子、郭強茄子面、蒜香茄子、糖醋茄子、茄子炒肉絲、油炸茄子等。可以說茄子適合煎、炸、蒸，味道各不相同。今天給大家分享的是蒸茄子的做法。壹碗全能的調味汁，會讓茄子超級好吃。

第二步，將茄子清洗幹凈，保留調料。蒸茄子要用長茄子，味道會更好。

第三步，將茄子切成長條，斜著切。像那樣切小壹點可以節省烹飪時間。

第四步，將茄子放入蒸鍋，蒸10min。等茄子全熟了，就可以把茄子拿出來了。

第五步:將大蒜吸成蒜末，加入芝麻汁攪拌均勻，加入醬油、醋、耗油和少許鹽攪拌均勻。這種調味汁適合拌什麽，喜歡拌涼菜的話值得壹試。

第六步:用筷子將茄子條放入盤中，倒入炒好的調料汁。上面撒上小米椒的顏色即可食用。這個蒸茄子做好了。夏天到了，該吃茄子了。趕緊試試這個簡單的方法，壹次就忘不了。