提到青菜，給人的第壹印象基本上都是補充營養元素，因此平日裏開始做起寶寶輔食來也是家裏有什麽直接放哪些。但是今天推存這個青菜並不壹樣！它不僅可以給小寶寶清目，還可以有利排尿、加快血液循環、改進娃的睡眠質量，我壹定要推薦給大家！這壹低脂肪、高營養的蔬菜便是小青菜啦，它雖然與油麥菜口感類似，營養成分卻遠遠超過油麥菜。鈣含量也是青筍的2倍，維他命、蛋白、鈣元素、鐵制那是壹個都未落，統統能給小寶寶補足！
這壹次我將口味細嫩的小青菜放到小麥面粉中，淺綠色的顏色無形之中帶來了壹種清新感，制成很薄的早餐餅，味兒十分意外驚喜。拌拌面漿再烙壹烙，無需揉面就可香氣四溢。2min就能做出壹張早餐餅，絕對性簡單的早餐，咬上壹口能軟妳心顫！這壹早餐餅，即使晾涼了還不會硬，妹妹們還可以多烙多張，必須喝的時候再熱壹下，確保如何吃都柔軟~
小青菜軟餅蝦米皮提早泡浸10min。我用的無鹽蝦米皮，因此泡浸時間很短，假如妳能買到的是普通蝦米皮，壹定要多泡浸壹段時間，除掉鹽味。將泡好壹點的蝦米皮、小青菜各自切割成碎屑。小青菜是能夠換成別的蔬菜的，但是由於下面咱們講到的營養成分，蓉蓉強烈要求用小青菜哈~拿出壹個碗，碗裏放進小麥面粉、生雞蛋、鹽。*由於菜譜中自身含有蝦米皮的鮮香，因此鹽能加並不加，妳能依據小寶寶的口感隨時隨地調節。再倒入100克的冷水，拌勻。將面漿篩粉，促使口感細致。妳就可以但是篩，自己掌握就行。
面漿裏加入蝦米皮末、小青菜末。把所有食物，拌勻。涼鍋塗油，在鍋中舀入面漿，並晃勻。*我們此次做出來的早餐餅很松、非常薄，所以不需要舀過多面漿，晃勻後恰好布滿底鍋就可以了。面漿小火煎壹面凝結，翻過來再次煎。*蓉蓉還需要強調壹下，非常易熟！我大概煎了2~3分鐘就出鍋了，妹妹們能夠作參考哦。雙面所有爛熟後，取下，再配上壹碗粥，簡直完美。我已將小青菜記到了小本本上，又營養成分又好吃，隨意添在菜譜中還能提色，是我心中生吃蔬菜的新歡啦~