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廣西必打卡的地道美食有哪些?

油茶

油茶又叫“吃豆茶”。侗族傳統待客食品。流行於湖南、貴州、廣西等地。由炒糯米花、炒花生或泡黃豆、玉米、炒米和鮮茶制成。有的還加蔥花、菠菜、獵肝、粉條。侗族人在不同的場合吃不同的豆茶。

廣西五彩泡椒

彩色甜椒產於廣西貴港市平南縣。它們看起來對人和動物無害。只有吃過的人才知道,它們有種味道能讓妳味蕾爆炸,不太辣,但足夠脆。由於它同時具有精致可愛的外形、艷麗多彩的顏色和豐富的營養價值,逐漸成為廣西人餐桌上的新寵。通常人們會在家裏種植它們作為觀賞花卉,需要時也可以采摘幾株作為烹飪食材。

松糖

松花糖起源於位於桂林臨桂區兩江鎮的民國代總統李宗仁故居的私房菜,是李宗仁家中的壹位廚師發明的。經過近百年的創新,風味變得更加誘人,甜而不膩,入口酥而不粘,風靡桂北。

廣西武鳴沃幹

廣西武鳴沃幹以味甜皮薄著稱。酸甜可口的沃甘不僅能解饞,還能緩解油膩的口感。吃遍山珍海味,沒有比這更高級的享受了。沃甘看起來很像橙子,但比橙子更容易剝。因為廣西有特殊的氣候條件,尤其是壹種柑橘,所以廣西武鳴沃柑聞名天下。

青芒

說起芒果,應該有很多人喜歡吃。今天,邊肖告訴妳它們是芒果,芒果很有營養,很多人都喜歡吃。現在市面上大部分芒果都是黃芒果。這種青芒果是壹種色、香、味、營養俱佳的水果,含有大量的營養元素。酸酸甜甜的味道,像戀愛中的感覺,讓人心動,有壹種浪漫的熱帶風情。青芒果果肉黃色,含膳食纖維,酸甜口味各異,香氣撲鼻,汁多核大。青芒果融合了熱帶水果的精華,被譽為‘熱帶水果之王’。