妳好！(1)景陽雜碎湯:是德令哈有名的群眾冬季早餐。“碎雜碎”是熟牛羊的頭、心、肺、腸、胃、蹄等部位。深秋初冬是宰殺牛羊過冬的季節，炒雜碎上市。吃雜碎最講究早起，因為早起有三個好處:“雜碎各種，湯清湯，抗寒，保暖，長壽。”品種齊全，是指牛羊五臟蹄子全，筋軟，口條嫩，頭肉爛，胃酥，腸軟。可以根據自己的愛好選擇任何喜歡的部分。清湯就是原湯摻的水少；早起鍛煉，加上雜湯的滋補作用，確實可以延年益壽。早上吃壹碗雜碎湯，立馬暖心填飽肚子，還能抵禦饑寒。久吃不厭，老少皆宜。回族同胞精心刮洗牛羊內臟，烹飪技藝獨具特色。吃的時候調料適中，沒有內臟的歧義。(2)烤全羊:烤全羊是選擇兩歲左右的羯羊或肥羊為主要原料。羊宰殺後，除去蹄子和內臟，用精制面粉、鹽水、姜黃、胡椒、孜然調成糊狀，然後均勻地塗在羊的全身。然後用從頭到尾釘著釘子的木棍放在特制的爐子上，連續不斷地滾抹三個小時左右。烤全羊外表金黃油亮，外部肉質褐脆，內部肉質軟嫩，羊肉香味撲鼻，相當適口，別具風味。(2)炕羊排:“炕羊排”是在炕鍋裏煮壹層土豆片，加入煮熟的羊排、蔥、青紅椒等。等土豆快熟了，再依次加入調料，過壹會兒再吃。此外，還有壹道高地美食“烤羊肉”，就是把羊肉切成小塊，串在鐵串上，放在特制的長方形爐子上烤。烤的過程中，羊肉抹上醬油、精鹽、辣椒面、花椒粉等調料，不斷翻動。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。(3)羊肉串:羊肉串以新鮮羊肉為原料，切成拇指大小的薄片，串在鐵串上，蘸以醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等調料配制的調味液。，在特制的長方形烤箱中用火烘烤，不斷翻動，隨時刷上調味液，烤至表面酥黃，肉質熟透，香味濃郁。烤羊肉，趁熱咀嚼，嫩滑可口，讓人過目不忘。(4)烤雞翅:獨家秘制燒烤料，多種口味。除了市面上常見的孜然、麻辣之外，還有各種市面上沒有的燒烤調料和醬料。烤雞翅，撒上或刷上我們獨特的燒烤調料，在妳的嘴唇和牙齒上留下香味，越吃越想吃。而且所有的調料和醬料都是經過技術人員粉碎加工的，別人無法模仿。Tcsc.com(5)烤血腸:將血腸切成小塊，串在鐵棒上，放在特制的長方形烤箱中烘烤。然後在血腸上抹上醬油、精鹽、姜粉、麻辣面、花椒粉等調味品，用鐵串反應，營養豐富。(6)大閘蟹:克魯克湖出產的螃蟹個頭大、味道鮮美、殼薄、肉質鮮嫩、色澤鮮艷、無汙染，是消費者喜聞樂見的綠色食品。味道鮮美，營養豐富，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量高，尤其是體內的維生素A和核黃素，在食物中首屈壹指。所以如果是產湖蟹的季節，壹定不要忘了品嘗。
望采納！