1，三色水果板記
主料:西瓜半個，香蕉兩根，抹茶粉6g，葡萄12，低筋面粉80g。
輔料:白糖、牛奶、2個雞蛋、1茶匙橄欖油、240克淡奶油。
練習步驟:
第壹步:在雞蛋中加入30克白糖，攪拌至糖融化。
第二步:用圓勺把西瓜挖成四個半圓，把下面的西瓜肉煎成汁，然後用低筋面粉過濾，分成三等份。
第三步:將26克面粉倒入80克牛奶中，攪拌均勻至無顆粒；將26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶中，攪拌均勻至無顆粒；將26克面粉倒入80克西瓜汁中，攪拌均勻至無顆粒。
第四步:平底不沾鍋熱，快速用姜片擦鍋底，關小火不放油，將三種ABC面糊攤成三種顏色的薄餅，不用翻面就可以做成6-8左右。
第五步:在奶油中加入30克糖，打成硬泡沫。
第六步:取壹片面包，中間鋪壹層奶油糊，相應顏色的水果——西瓜、香蕉、獼猴桃。
第七步:最後，把面包包成正方形。
2、水果奶酪土豆泥
主料:1土豆，半個火龍果，半個蘋果，1獼猴桃，1法式百吉餅芝士。
輔料:蜂蜜適量
練習步驟
步驟壹:龍眼和獼猴桃去皮切塊，蘋果去皮去核，奶酪切塊切塊。
第二步:土豆去皮蒸熟。
第三步:土豆晾幹後，放入保鮮袋中，壓成泥狀。
第四步:將土豆泥放入大碗中，加入蜂蜜拌勻。
第五步:加入蘋果丁、獼猴桃丁、奶酪丁和火龍果丁，拌勻。
3.糖葫蘆水果沙拉
主要成分:冰糖葫蘆、火龍果、橙子、酸奶、西紅柿、薯片和天然鼠尾草。
練習步驟
第壹步:將橙子和火龍果切成小塊。
第二步:將鼠尾草籽倒入小碗中，將薯片打碎。
第三步:將鼠尾草倒入酸奶中，攪拌均勻。我偷偷喝了壹口，真的好喝。鼠尾草特別耐嚼。
第四步:在壹個大碗裏混合所有的水果。
第五步:倒入攪拌好的酸奶，輕輕攪拌。
第六步:最後撒上薯片。