與NamNgiew相比，涼粉沙拉GreenPeaTofuSalad要溫和得多。花生碎、幹辣椒、蝦仁的搭配，讓涼黃涼粉的口感不同於國內的“濕答答”，更幹更香，能幫妳快速解決壹盤飯。
涼粉沙拉綠色蔬菜燒烤在這裏
PorkRice的燒烤也是幹香型的，配著店裏特制的辣醬吞下去也是壹種享受。有“清邁藍”的米飯，顏色特別浪漫有趣，因為是用蝴蝶豆花染的，有壹種香草的香味。
BBQPorkRice蝴蝶豆花是壹種天然著色劑。臺北喜歡用蝴蝶豆花的顏色做特別的蛋糕。這種小藍花讓食物神奇地變成藍色，就像店裏的這種ButterflyPeaFlower，感覺會變成蝴蝶飛走。
HuenMuanJai是泰國北部壹道典型的開胃菜。它主要由炸豬皮、泰式香腸、咖喱豬肉和清蒸蔬菜制成，是清邁人最喜歡的菜肴。配上泰式特色的番茄辣椒醬，撩動妳所有的味蕾。
OrDepMuang的炸豬皮聞起來有點臭，但是吃起來又香又脆，有點像小時候喜歡偷的油渣。有了辣椒醬，炸出來的豬皮不再油膩，反而更加鮮美。
作為地道的泰北美食，泰北香腸是泰北三省(椰風頌、清萊、清邁)的代表菜系之壹。這種基本的泰式香腸也很重，裏面有新鮮的檸檬葉、小蔥和香菜，還有紅咖喱醬和高良姜、紅洋蔥、蝦醬和幹辣椒的混合醬。
豬肉咖喱作為配菜，KhuaJinSomSaiKhai豬肉的煎蛋和KhuaNhoMaiSaiMoo豬肉的炒竹筍味道很特別，不像通常的烹飪，嚼起來軟軟的，吃起來脆脆的，很爽口，有壹種麻辣的味道。泰國北部“吃生肉”的特色在這道菜的紅肉上得到了充分的展現。
臺北香腸臺北風味筍湯比看起來酸多了。說實話，胃不好就不要冒險。對妳老婆來說真的太辣了，但是除了辣，南江的味道簡直發揮到極致。