蛋白質含量高的肉類很難消化，胃炎患者最好不要吃，容易引起消化不良。
謠言:
慢性胃炎最常見的癥狀是飽脹、噯氣、上腹痛等。因為大多數慢性胃炎患者沒有癥狀，所以很難獲得確切的患病率。
根據胃鏡下的表現，慢性胃炎可分為慢性非萎縮性胃炎和慢性萎縮性胃炎。
無癥狀的輕度慢性非萎縮性胃炎壹般不需要藥物治療，通過調整飲食和生活習慣即可自愈。
通過飲食結構的調整，減少對胃黏膜的局部刺激，促進胃黏膜的修復，糾正慢性胃炎引起的營養缺乏，預防疾病的發生。
營養輔助療法
營養輔助治療疾病分為兩種情況:
壹種是通過調整營養成分來達到輔助治療疾病的目的，如低脂飲食(減脂)、低蛋白飲食(減蛋白)；
另壹種是通過改變食物質地(軟硬等)來減少食物質地對器官的機械刺激。)以達到緩解病情的目的，如軟食、半流食、流食等。
顯然，後者對慢性胃炎的防治更有效。
對於慢性胃炎，俗話說，目前沒有特效的方法可以治愈慢性胃炎，適當的藥物治療和食物輔助調養等綜合措施是目前治療慢性胃炎的主要方法。
01.病因治療
感染幽門螺桿菌的人需要同時絕育。建議去醫院咨詢醫生(三聯療法，四聯療法等。).
藥物性慢性胃炎(抗炎鎮痛藥物等。)應停止使用引起胃黏膜損傷的藥物；
其他繼發於它的疾病，如肝病，要積極治療原發病，這樣胃E病自然會逐漸緩解。
特別是幽門螺桿菌感染有家庭聚集性，即家庭成員之間相互傳播，最好全家壹起檢查治療。
另外，微生物療法(益生菌等。)有望成為未來幽門螺桿菌治療的新方向，因為研究發現，經常食用含有益生菌的酸奶有利於提高幽門螺桿菌滅菌治療的根治率。
02.避免和少用食物。
(1)發作時病情不穩定，應禁飲牛奶、豆漿，減少蔗糖的攝入。
(2)禁食富含膳食纖維的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜、洋蔥、未成熟的水果等。
(3)不吃油炸、油炸食品和腌制、熏制、打蠟、醬制食品。
(4)忌吃糯米。年糕、玉米餅等食品。
(5)忌吃生冷、酸、粗糙的食物。
(6)禁止各種酒、酒精飲料、碳酸飲料和刺激性調味品，如胡椒、咖喱、胡椒、洋蔥、大蒜、芥末等。
03.適當使用食物
(1)發病:吃了鮮果汁、藕粉、米湯、雞蛋湯；半流質米粥、雞蛋粥、雞蛋粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、蒸蛋粥、掛面、面條、餛飩、面包、餅幹。
(2)間歇期:軟飯、饅頭、花卷、龍須面、面條、餛飩、饅頭、面包、魚、蝦、瘦肉、瓜果、軟纖維蔬菜，如黃瓜、番茄、茄子、冬瓜、西葫蘆、大白菜、菠菜。
總之，慢性胃炎要長期治療，重要的是堅持，切不可急功近利！
辟謠專家:王文祥中國好營養科普專家
評審專家:譚榮韶暨南大學醫學院附屬廣州紅十字會醫院。
中國營養學會供稿。