1.生食和熟食
在農村,很多養豬戶都有飼餵熟食的習慣,認為熟食飼餵可以減少飼料量,軟化粗纖維,讓豬吃得更多,提高消化率。根據實驗,在不同的飼料類型中,生飼料和熟飼料之間存在差異。青飼料和粗飼料類型的熟飼料優於生飼料,熟料組幹物質和碳水化合物的消化率也較高,但蛋白質和粗纖維差異不顯著。在精料型日糧中,飼餵煮熟的大豆種子比生大豆種子好。然而,在大多數精料日糧中,生飼料比熟飼料好。壹般煮過的濃縮液會損失5 ~ 10的營養成分。生飼料平均日增重比熟飼料高10,每公斤毛重可節約精料0.2 ~ 0.3公斤。兩者幹物質消化率無差異,生飼料蛋白質消化率高於熟飼料。另外,用原料餵豬可以節省大量的人工和燃料。但有些有毒或易汙染的飼料,如菜籽餅、棉籽餅、泔水等,經過烹調後,可以起到解毒或消毒的作用。
2.厚飼料和薄飼料
稀湯由於含水量高,可減少消化液的分泌,加速胃排空,縮短飼料在胃中的停留時間,必然降低飼料養分的消化率。粗飼,特別是生幹飼和濕飼,可以加強豬的咀嚼功能,促進消化液的分泌,延長飼料在胃中的停留時間,提高營養物質的消化率。建議粗料、幹料摻水或幹料摻青料漿適當擠壓分散。