姜片不僅新鮮，還有消除疲勞、困倦、食欲不振、失眠、腹脹、腹痛等功效。，健胃，促進消化，增進食欲。可以試試青椒絲襪和高跟鞋配姜片，比較好吃。青椒姜絲炒肉絲原料:青椒2個，姜片1片，蔥1根，生肉400g。
第壹步:材料準備。將生豬肉切成絲，和姜片壹起炒。把肉絲推到鍋的壹邊，在底油裏放壹勺郫縣豆瓣醬，炒出香味。加入適量水澱粉，用少許冷水攪拌，捏兩下。將蔬菜和水果洗凈，切碎。鍋中放入適量食用油，加熱至七成熱。
第二步:用甜椒炒肉絲。翻炒至肉絲褪色。炒姜片。把肉絲推到鍋的壹邊，嫩姜配上甜青椒和微辣的食物會更有質感，整體口感會更均衡。在底油裏放壹勺郫縣豆瓣醬，用青椒和姜絲炒豬肉。原料:青椒2個，姜片1片，蔥1根，生豬肉400克。炒香。
第三步將郫縣豆瓣醬和肉絲翻炒均勻。用青椒炒。待青椒變松，將蔬菜水果洗凈，斷水，加入適量鹽。感覺甜椒肉絲壹定要加姜片。嫩姜配甜青椒，微辣的食物更有質感。
整體口感會更均衡。在底油裏放壹勺郫縣豆瓣醬，炒香。雞精將姜蒜放入鍋中，翻炒均勻，撈出。將蔬菜和水果洗凈，切碎。鍋中放入適量食用油，加熱至七成熱。