又是忙碌的壹年。隨著倒計時，虎年已經來臨。每個家庭都有不同的年夜飯，但唯壹不變的是餃子的團圓。有豬肉白菜餡，豬肉韭菜餡，韭菜雞蛋餡，羊肉胡蘿蔔餡，三鮮餡等等。我最喜歡的是豬肉白菜餡。
餃子與“交子”諧音。“餃子”指的是新年和舊年相交的時刻。餃子意味著在更小的年齡發生性行為，在春節期間吃餃子被認為是壹種巨大的幸運。而且餃子的形狀看起來像元寶，在人們心目中包餃子意味著包好運，而吃餃子象征著繁榮昌盛。
妳為什麽在除夕吃餃子？
首先，根據古代的習俗，餃子是春節祭祀後吃的食物。過年的時候，要註意保留舊歲的面包，辭舊之時吃，也就是子之時吃，有著特殊的意義。意為“兩歲交朋友”，“四歲交朋友”，“包餃子”諧音，寓意團圓美滿，吉祥如意，預示新的壹年吉祥如意。
第二，餃子的形狀像元寶。人們在春節吃餃子是為了得到“賺錢，制造財富”的聲音。
第三，餃子有餡，方便人們把各種吉祥幸福的東西放進餡裏，寄托人們對新的壹年的美好期待。
第四，餃子本身就好吃。民間有句話叫“躺著不如舒服，吃著不如餃子”，壹直被壹些餃子店和餃子作為廣告詞。
除夕吃餃子的六順說法:
春節期間給人留下深刻印象的主要有三件事。最重要的是30號晚上吃餃子。吃餃子，為什麽？
因為嬌子第壹聲。三十晚上家家都要剁肉，好不熱鬧。相當於壹首節日奏鳴曲。
第二，它有形狀。餃子像元寶，所以更吉祥。
第三個，無論貧富，都吃餃子。有錢就吃肉末餃子。沒錢就吃素餡的餃子。但是包起來大家都壹樣，餃子面前人人平等。
第四，有趣。如果妳在餃子裏放壹便士，誰吃了誰就會幸運壹年。是的，有這麽壹句話。所以這個餃子從北方傳到了南方。用筷子吃餃子，而不是用勺子。因為用筷子是中國人的特點，為什麽？是壹個很大的圓桌，無論距離餃子多遠都可以用筷子夾著。只有中國人要用筷子吃餃子，所以它能反映中國人的團圓觀念，這真的很吉祥，是壹種民族食品。妳剛才說吃餃子有五大好處，就好像妳說吃餃子，從餃子到下餃子，餃子有六大好處。
對，第壹件事就是剁餡，稱之為歷年平安。取此諧音斬之，歲歲平安。
第二次煮的時候，因為是三十夜，不能蒸，不能炒東西，以免吵架，也是諧音。所以我們做餃子，做菜，北京人叫它餅。餅熟了，飄起來，轟轟烈烈，也是壹個吉祥的字。壹旦燒開了我們該怎麽辦？甚至餃子煮的時候都說是好東西。開花的時候，這個餃子叫什麽？
叫元寶入庫。這是第五階。第六個在哪裏？
大家壹起分享，這叫福報分享。這麽小的餃子，能有六大福報，實屬不易。
妳就像元旦。這個年夜飯很重要。年夜飯，大年初壹，晚飯。還有很重要的壹點，就是妳還是要吃的很好，象征著團圓的意義。比如像蛋糕，表示漲，比如像餃子，也表示順。