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雞蛋跟蘿蔔幹能壹塊炒來吃嗎

這樣是可以的!咱們聰明堅強的中國人在哪裏都可以存活!以下就是我們自己瞎搗鼓的中餐蘿蔔幹炒雞蛋的做法超級簡單,配料有限這樣我們已經很滿足啦!蘿蔔幹炒雞蛋是今天廚房的菜譜!在外面餐館吃蘿蔔幹炒雞蛋比較貴,而且味道始終感覺有點不對,要是自己在家做的蘿蔔幹炒雞蛋味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做菜常常都會累得筋疲力盡,以至於到最後恨不得趕緊結束、逃之夭夭。蘿蔔幹炒雞蛋的做法比較簡單,不用費時費力。蘿蔔幹炒雞蛋的做法菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 工藝:炒蘿蔔幹炒雞蛋的制作材料:主料:蘿蔔幹300克

輔料:雞蛋100克,豬肉(瘦)50克,辣椒(紅、尖)18克

調料:辣椒醬20克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,鹽2克,白砂糖5克,醬油10克,植物油50克

蘿蔔幹炒雞蛋的做法: 1. 雞蛋打碎,加鹽打勻;

2. 蘿蔔幹洗凈泡軟;

3. 瘦肉洗凈切絲;

4. 鮮紅辣椒去蒂、籽洗凈切小塊;

5. 蔥姜蒜均切碎末;

6. 炒鍋放植物油,先把雞蛋炒好,盛出待用;

7. 鍋中再放油,下蔥花、姜末、蒜末爆香,倒入瘦肉絲煸炒,肉絲變色即倒入鮮紅辣椒塊,加少許鹽翻炒片刻,倒入蘿蔔幹和炒好的雞蛋,加入老幹即辣醬、醬油,翻炒均勻;

8. 待鍋底有油淅出,蘿蔔幹水分被煸幹時,加入少許白糖即可起鍋。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。