準備食材:西紅柿、雞蛋、蔥花。
練習:
1.把西紅柿切成片，在雞蛋裏加鹽，然後打散。
2.往鍋裏倒水，把水燒開。
3.水燒開3分鐘後，將西紅柿倒入鍋中繼續。
3.水燒開後，轉小火，沿著鍋邊慢慢倒入打碎的雞蛋，20秒後用勺子輕輕翻動。
4、加入鹽、雞精、香油，出鍋。
二、蜜餞雞蛋西紅柿面
準備食材:西紅柿、雞蛋、香腸、大蒜。
練習:
1，先做蜜餞蛋。a、鍋中加入沒有雞蛋的水。b、水開後，用勺子將生雞蛋放入鍋底。開始計時七分鐘。c、7分鐘後，取出雞蛋，用流動的冷水沖洗2-3分鐘，再用冷水浸泡5分鐘，去皮，切成兩半。
2.在洗好的西紅柿上切壹個十字型的刀，然後用開水燙壹下或者用開水燙壹下，直到皮裂開，然後去皮切成片。
2.往鍋裏加油。油七分熱時，倒入西紅柿，加入適量鹽翻炒至下湯。
3.倒入適量的水，將水燒開。
4.加入面條。當面條變軟時，加入鹽、雞精和少許糖調味。
5、出鍋，放入蜜餞雞蛋，幾塊火腿就可以吃了！
第三，炒西蘭花
準備食材:西蘭花、大蒜
練習:
1，鍋中燒開水，水開後加入幾滴色拉油。
2.將西蘭花倒入水中1分鐘，取出。
3.鍋裏倒油，放入蒜末，翻炒出蒜味。
4、倒入西蘭花翻炒，加入生抽、蠔油、雞精翻炒。(西蘭花不要炒太多)
這三種都很清淡，簡單又好吃。妳也可以試著去做。希望我的回答對妳有幫助。最後祝妳生活幸福，萬事如意！