大米半杯 香芋、胡蘿蔔、玉米、青豆適量
肉末、幹貝、海米、北極蝦適量 綠豆、紅豆、紅米、糯米、蓮子適量
大黃米、紫米、燕麥米、糙米、紅棗適量 糯米、桂圓、椰棗、葡萄幹適量
鹽適量 姜片3片
紅糖30克 牛奶250毫升
白糖30克
特百惠壓力鍋食譜壹口鍋20分鐘做出三款臘八節美食！的做法步驟
1. 準備好鹹味臘八粥的材料，香芋、胡蘿蔔切小丁，玉米、青豆和大米洗凈備用，北極蝦去殼備用，幹貝和海米用料酒泡發，豬肉用特百惠小旋風切剁成肉末；
2. 準備好甜味臘八粥的材料，將綠豆、紅豆、紅米、大黃米、蓮子、糯米、紫米、燕麥米、糙米混合成雜糧米，取半杯洗凈，加入幾顆紅棗，放入大蒸碗中，加入特百惠納美凈化水浸泡；
3. 白糯米洗凈放入蒸碟中，加入納美精華水浸泡；
4. 將鹹味臘八粥的材料全部放入特百惠壓力鍋中；
5. 加入姜片、鹽和適量納美水；
6. 將做八寶飯需要用到的桂圓、紅棗和蓮子擺入特百惠壓力鍋專用的蒸架中；
7. 將蒸架放入壓力鍋，蒸架上面放蒸碗，蒸碗裏面放著浸泡好的甜味八寶粥米、幾顆紅棗、壹塊土紅糖和適量納美水；
8. 蒸碗上面疊壹個蒸盤，裏面放浸泡好的白糯米；
9. 蓋上高壓鍋蓋，大火煮至壓力顯示器上升兩格，轉小火燜煮10分鐘；
10. 熄火，等待壓力顯示器完全下降；
11. 此時即可打開鍋蓋，蒸盤上的白糯米蒸得顆顆晶瑩剔透；
12. 蒸碗中的甜味臘八粥也已經煮得軟糯香甜了；
13. 最下層的鹹味臘八粥更是鹹香可口；
14. 取壹個小碗，裏面擺入椰棗和葡萄幹，再從壓力鍋的蒸架上取出蒸好的紅棗、桂圓和蓮子，依次擺入小碗中；
15. 將蒸盤中的糯米飯用勺子舀入小碗，再用勺子壓平；
16. 將小碗中的八寶飯倒扣在碟子中；
17. 鮮牛奶加入適量白糖攪勻後，倒入八寶飯中，牛奶八寶飯就做好了；
18. 將高壓鍋蒸碗中的甜味臘八粥盛入碗中；
19. 再將高壓鍋中的鹹味臘八粥盛入碗中，大功告成了！