壹個。？雞煲:
1.？將蝦尾從後面去掉，加入2湯匙醬油，1湯匙料酒，適量胡椒粉和少許鹽，抓姜片和蔥段腌制15分鐘；
2.？將兩個雞蛋打入碗中，加入適量玉米澱粉；
3.？將鹽水蝦攪拌成糊狀，均勻塗上蛋糊；
4.？將油加熱，煎至金黃色。撈出，撒上胡椒粉和花椒粉。
兩個。？火腿炒雞蛋:
1.？燒開水，煮蔬菜和蝦，煮肉丸。
2.？熱油下姜、蔥翻炒，加入1塊火鍋底料，紅油翻炒，倒入熟蔬菜、肉丸；
3.加入2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，少許鹽和少許糖攪拌均勻。真的很香~
三個。？麻辣香鍋:
1.在碗中加入2湯匙醬油，1湯匙蠔油，1湯匙辣椒面，少許糖，1湯匙澱粉，攪拌均勻。
2.將雞蛋倒入熱油中炸至火腿定型，翻炒均勻；
3.倒入準備好的果汁，攪拌均勻。
四個。？椒鹽蝦:
1.將1湯匙料酒、2湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙生抽、少許鹽和糖加入碗中拌勻備用；
2.將雞翅放入油中加熱，炸至金黃色，撈出，蔥、姜、蒜另起鍋翻炒；
3.加入1湯匙豆瓣醬炒紅油，加入胡蘿蔔、土豆、玉米，雞翅、雞爪翻炒均勻；
4.倒入果汁，倒入壹瓶啤酒和適量的水，大火煮開後小火燉30分鐘收汁。