端午第壹紅:莧菜莧菜是“五紅”中最“資深”的壹種。民國時期，潘宗鼎在《金陵年間》中記載，過去南京人端午節要吃莧菜，據說可以避免腹痛。
推薦吃法:炒莧菜
人均:20元以內。
端午第二紅:烤鴨南京人對鴨子的喜愛已聞名全國。隨著人們生活水平的變化，南京的特色“烤鴨”也成為端午節餐桌上不可或缺的美食之壹。鴨子因烤後色澤鮮艷而成為新“五紅”之壹，在具有南京人特色的端午美食中逐漸占據壹席之地。尤其是端午節吃烤鴨，意味著生意興隆。
推薦:南靖大排檔、徐佳烤鴨、水西門烤鴨店、章魚板鴨等。
人均:30-50元。
端午第三紅:紅油鴨蛋俗話說“送寒氣要先吃鹹蛋粽子”。據說端午節吃鹹鴨蛋鹹味微寒，可滋陰清肺，可治夏季膈熱、腹瀉等癥。以前南京人喜歡綁彩線，裏面放鹹鴨蛋掛在小孩子的胸前或者手腕上，很有意思。
端午節第四紅:龍蝦龍蝦短時間進入“五紅”。它從上世紀70年代開始出現在南京人的餐桌上，慢慢取代“炸蝦”，成為“五紅”的新寵。端午節前後的小龍蝦肉質緊實豐滿，是吃小龍蝦的最佳時機。再加上近年來南京人對小龍蝦的喜愛，端午餐桌上的壹盤紅龍蝦為這個節日的氣氛增添了色彩。每年節日期間，江南小龍蝦價格飆升，人們爭相購買。
推薦吃法:十三香小龍蝦、冰鮮小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、油燜小龍蝦、原味小龍蝦等等。
端午節第五紅:喝雄黃酒的習俗與殺五毒有關。古代人認為雄黃可以克制蛇、蠍子等昆蟲。小時候看新白蛇傳說，白蛇不小心喝了雄黃酒，露出了真我。相信她在每壹位觀眾心中都留下了深刻的印象，喝雄黃酒辟邪的作用不言而喻。