如果要縱向比較，現在普通人可以吃到冰淇淋、辣椒、醬油等很多古代皇帝吃不到的食物和調料。這是不是意味著現在的老百姓比古代皇帝吃的好？我覺得不是，因為這些都是時代進步和技術提高的作用，就是古代皇室享受不到這些東西，不是因為他們買不起，而是因為他們當時沒有。
評價皇帝吃相好，要橫著看。我記得雍正朝有句話叫“慈禧太後養天下萬物”，但是我們可以想想它的食物之豐富，更何況慈禧太後壹頓飯會上100多道菜還覺得沒什麽吃的。現在普通人能達到這個水平嗎？！
現在普通人吃的看似豐盛的食物，還不如古代皇帝吃的好。
古代的皇帝想吃什麽就吃什麽，只要天上有鳥飛，地上有爬蟲動物，海裏有人種，就沒有皇帝吃不到的東西。
只能說古代皇帝吃不到的東西，現在的人都能吃。當然，古代皇帝吃的東西不是現在所有人都能吃得起的。那時候可能各地都有人身懷絕技，或者現在成了保護動物，沒有可比性。但必須知道，古代的皇帝是存在於所有人之上的，他吃不到的是當時沒有的新鮮食材和信息，或者是因為當時交通不便而無法運輸的。現代人和古代皇帝沒有可比性，沒必要做這種無意義的比較。
雖然妳是皇帝，每頓飯的菜譜都是各種山珍海味，但是妳也得看人，比如唐太宗的節儉，所以他的菜譜其實很清淡，但是朱元璋不壹樣，他的菜譜極其奢侈。但是著名的養生皇帝乾隆的菜單偏向於藥膳。所以就算是皇帝吃，也是分個人的。