1、五豆粥降糖
材料黑豆、綠豆、黃豆、紅豆、蠶豆各適量，每種至少1/10的比例，能吃多少用多少。
用法將這五種豆用清水淘洗三次，浸泡壹個晚上。第二天把豆子撈出來，放進鍋裏加適量的清水煮成粥。註意是煮粥，別太幹了。煮到綠豆和紅豆開花為止，分成兩份，早上趁熱吃，晚上加熱後再吃。每天早上、晚上不吃主食，用五豆粥當飯。
剛開始吃這種粥的壹段時間，會有短暫排臭氣的現象。喝粥期間降糖藥照常吃，喝到空腹血糖6.1毫摩爾每升以下的時候，請教醫生適當減少降糖藥的用量，並壹直堅持喝五豆粥。
註意事項五豆粥只能控制高血糖的癥狀。
2、芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。
將兩者壹起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉***100克，加面粉50克，調和均勻後煮成粥。分成3頓，隨餐食用。
3、玉米須降糖
玉米須15克，粳米50克。
將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。
4、苦瓜粥降糖
苦瓜150克，粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。
5、這些也降糖
（1）桑葉茶：降血糖，預防糖尿病。桑葉除了能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高，在飯後飲用則沒有這種功效。
（2）芋頭：芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
（3）番石榴茶：可預防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，這壹物質能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。
（4）洋蔥：洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學制劑來抑制，但是有時候化學制劑的作用過強，反而會導致低血糖。洋蔥沒有化學制劑那麽立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮素具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。
（5）山藥：山藥中的黏滑成分能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這壹作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。