開胃菜菜單:番茄燉肉片
材料
2個西紅柿，200g裏脊肉，1根胡蘿蔔，鹽和姜。
工作方法
1，選擇兩個成熟的西紅柿，洗凈去皮。
2.西紅柿洗凈切小塊，胡蘿蔔洗凈切片，生姜切塊備用。
3.豬肉洗凈，去筋膜。
4.裏脊肉切片，加入適量水澱粉和鹽，手工腌制10分鐘，使肉片充分吸水，變得更加嫩滑。
5、鍋中放少量油，然後加入番茄片和姜末，壹起翻炒。
6.放入壹小碗水或肉湯，煨5分鐘。
7.將水燒開，將肉片和胡蘿蔔焯壹下，加入少許鹽。* * *不加雞粉很清新。孕婦應少吃或不吃雞粉和素食。
8.小火2分鐘後關火。濃濃的番茄汁做好了，撒上蔥花。
技巧
1，壹個清水湯，喝的東西又好吃又原汁原味，不需要太多調料。
2.如果喜歡喝番茄味比較濃的湯，壹定要用少量的油來炒番茄，這樣煮出來的湯有非常濃的番茄味。
開胃菜菜單:開胃菜碎沙拉
食譜介紹:孕早期食譜。
材料
芹菜20g，胡蘿蔔20g，海帶20g，紫甘藍20g，青椒20g，豆皮20g，1/2茶匙鹽* * * 3g * *，1茶匙米醋* * * 5ml橄欖油* * * *。
工作方法
1.芹菜、胡蘿蔔、海帶、紫甘藍、青椒分別洗凈，切成細絲。將豆皮用溫水浸泡，切成細絲。
2.將各種蔬菜絲、豆皮絲用開水焯壹下，撈出瀝幹水分。
3.將蔬菜絲和豆皮絲放入盤中，加入鹽、米醋和橄欖油，拌勻。
開胃菜菜單:冷黃瓜
材料
黃瓜6條辣椒1條蒜末5~6粒鹽末4大勺鹽2大勺* * *適量* * *白醋4大勺* *適量* * *糖2大勺* * *適量* * *
工作方法
1將黃瓜洗凈後放入透明塑料袋中拍平~然後切成段~再將腌料加入黃瓜中~用保鮮膜包好靜置20分鐘讓其出水~辣椒* * *可有可無* * *看妳敢不敢吃辣。蒜末* * *我個人是愛吃蒜的~ ~哈哈所以可以看個人，看要不要多加點* * *
20分鐘左右瀝幹水洗凈~加入調料拌勻~輕重→根據個人口味添加！！慢慢加調料~調成自己喜歡的口味~
3如果按照自己的口味覺得味道還可以的話，用保鮮膜包好放冰箱，這樣就可以了~ * * *最好放壹天再嘗~ ~最好隔天吃~ * *