豆腐腦？
其實南北方人都愛豆腐腦，只是口味有差異。比如在南方，如果妳喜歡吃甜食，妳只會用豆腐腦當甜點，而在北方，如果妳喜歡吃鹹的，妳會把它當早餐。而且東北人吃豆腐腦的時候還會放壹些鹵汁，香菜，辣椒調味。估計南方人吃不到這樣的豆腐腦吧？
大粥？
這是東北的壹種特色食品，主要由壹些粗糧和玉米制成。它飽腹感很強，早餐吃了會不舒服，但當地人已經習慣了。不像南方這邊，東北只能吃粥。他們在吃重粥的時候，也會加壹些鹹鴨蛋或者小菜來提振對粥的食欲。
餃子？
東北的餃子很有名。冬天，我們習慣在家裏包壹堆餃子。如果吃不完，可以放冰箱速凍，早上做早餐吃。每次不知道吃什麽，或者懶的不想做飯的時候，早中晚都可以用包好的餃子解決，可見東北人有多喜歡餃子。
5.油條？
油條，壹種經典的早餐，在北方和南方都很受歡迎。在南方，大家都習慣配豆漿吃，在東北，配豆漿喝的少，習慣配豆腐腦吃。吃壹口油條，壹勺豆腐腦。兩者搭配在壹起，味道絕對鮮美。
6.泡菜？
東北氣溫低，蔬菜又貴又難保存，所以東北家家都有做鹹菜的習慣。早餐吃饅頭的時候，和鹹菜壹起吃更好吃，或者壹起拌在粥裏。泡菜已經是每桌必點的配菜，大人小孩都很愛吃，缺壹不可。
事實上，在如此快節奏的生活中，很少有人會早起做早餐。大多數農民工寧願睡壹會兒，在路上買個包子，也不願早起。但是無論妳有多忙，無論妳有多匆忙，妳都必須在早上吃早餐。哪怕吃個包子也比空著肚子去上班強。