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如何把甜菜做得又香又好吃?

冷甜菜根

材料?

適量甜菜根

適量的鹽

芝麻和蔥花可有可無。

食用油適量

壹勺香油

甜菜根怎麽涼拌?

甜菜根洗凈,去皮,切絲。

放芝麻和蔥花,少許鹽,家裏食用油(花生油菜籽油都可以)+壹勺香油,壹起加熱後澆在切好的甜菜根絲上,攪拌均勻。好吧。

甜菜燉肉

材料?

瑞士甜菜8片

土豆1

1胡蘿蔔

成熟多汁的西紅柿1

芹菜1根

半個洋蔥

大蒜半頭

半湯匙鹽

辣椒切碎5次。

油1湯匙

如何使甜菜燉菜變得更快?

將瑞士甜菜洗凈,將葉子撕成大塊,莖切成段,放入沸水中快速焯壹下,水再次沸騰時撈出瀝幹水分。

準備其他食材:蒸土豆,去皮,切成大塊。

將胡蘿蔔、西紅柿、芹菜、洋蔥和大蒜切成丁。

不粘鍋燒熱壹口鍋,放入油、蒜末、蔥末爆香,放入芹菜、西紅柿,翻炒至湯汁略出,放入胡蘿蔔、土豆、瑞士甜菜、鹽、胡椒粉,繼續翻炒至所有食材變軟浸泡在湯汁中,關火取出。

甜菜根湯

材料?

200-250克甜菜根

楊循?50克

50克土豆

黃油15g

適量的稀奶油

黑胡椒適量

適量的鹽

甜菜根湯怎麽做?

切碎配料

將黃油放入熱鍋中,翻炒洋脊。

將土豆甜菜根放入鍋中翻炒,加水煮熟,加入鹽和胡椒粉,用料理機糊好,然後加入稀奶油,撒上壹些黑胡椒。