材料?
適量甜菜根
適量的鹽
芝麻和蔥花可有可無。
食用油適量
壹勺香油
甜菜根怎麽涼拌?
甜菜根洗凈,去皮,切絲。
放芝麻和蔥花,少許鹽,家裏食用油(花生油菜籽油都可以)+壹勺香油,壹起加熱後澆在切好的甜菜根絲上,攪拌均勻。好吧。
甜菜燉肉
材料?
瑞士甜菜8片
土豆1
1胡蘿蔔
成熟多汁的西紅柿1
芹菜1根
半個洋蔥
大蒜半頭
半湯匙鹽
辣椒切碎5次。
油1湯匙
如何使甜菜燉菜變得更快?
將瑞士甜菜洗凈,將葉子撕成大塊,莖切成段,放入沸水中快速焯壹下,水再次沸騰時撈出瀝幹水分。
準備其他食材:蒸土豆,去皮,切成大塊。
將胡蘿蔔、西紅柿、芹菜、洋蔥和大蒜切成丁。
不粘鍋燒熱壹口鍋,放入油、蒜末、蔥末爆香,放入芹菜、西紅柿,翻炒至湯汁略出,放入胡蘿蔔、土豆、瑞士甜菜、鹽、胡椒粉,繼續翻炒至所有食材變軟浸泡在湯汁中,關火取出。
甜菜根湯
材料?
200-250克甜菜根
楊循?50克
50克土豆
黃油15g
適量的稀奶油
黑胡椒適量
適量的鹽
甜菜根湯怎麽做?
切碎配料
將黃油放入熱鍋中,翻炒洋脊。
將土豆甜菜根放入鍋中翻炒,加水煮熟,加入鹽和胡椒粉,用料理機糊好,然後加入稀奶油,撒上壹些黑胡椒。