謝竈時期也分了班。至於何時謝竈，當時有所謂的官員、百姓和鄧在民間。官指官員、士紳、權貴，習慣於二十三日謝竈。人是指普通人，2008年24日會放棄煮飯竈，鄧家是指水上人，2008年25日舉行。但大部分人會選擇23歲謝竈，希望貴壹點，取其意。壹般用蜜瓜、湯圓、麥芽糖、豬血糕等壹些又甜又粘的東西作為竈神的供品。簡而言之，用這些又粘又甜的東西的目的，就是為了讓竈神閉嘴，讓他回天再說些好聽的話。所謂吃香的，說好聽的，把好的傳上天，把不好的扔壹邊。
另外，粘住竈神的嘴，讓他很難說壞話。也有人用酒糟畫竈神，意思是把他灌醉，讓他暈，以此少報。所以祭竈神象征著祈福避禍的意思。祭祀趙君的時候，要做供品，燒香祭拜，然後第壹次入酒。這時候要真誠的向棗君祈福，然後第二次入酒。第三次入酒後，要把趙君的舊像撕下來，和甲胄、馬匹、金錢壹起燒掉，意思是把趙君送上天，儀式就圓滿完成了。用紙糊燒馬是給竈王爺做坐騎，要準備壹點黃豆和幹草，作為竈王爺和馬長途跋涉的幹糧和草料。
此外，還要燒香磕頭，在竈坑裏抓幾把稻草灰，鋪在竈前的地上，低聲說:神說好話，回宮平安，以此祈求竈王爺向玉帝神報告這壹年來這壹家的種種好事，不要說壞話。送走神之後，別忘了正月初四(到除夕的時候)把神接回去。這叫收廚或者收神。接竈神的儀式很簡單，在竈臺上貼壹個新神就行了。