什錦蔬菜沙拉(配料:維生素C、碳水化合物、番茄紅素等。)
材料:熟土豆100g，黃瓜100g，生菜6片，西紅柿1個，山楂餅50g，香腸150g，沙拉醬適量。
生產方法:
1.將煮熟的土豆去皮切塊，黃瓜、生菜和西紅柿洗凈切塊。山楂餅和泥腸切丁。
2.將土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂餅、香腸放入盆中，加入沙拉醬拌勻。
中餐:
蓮藕燜鴨丁(營養成分:蛋白質、鐵、鋅、鈣等。)
材料:鴨胸150g，鮮蓮子100g，蔥、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油。
生產方法:
1.將鴨胸切成丁，用熱水焯壹下。
2、蓮子去蓮心，碗中加水，上屜蒸熟。
3.鍋中加水，料酒，蔥姜末，鹽。燒開後，將鴨丁、蓮子煮開，撇去浮沫，加入水澱粉，勾芡，倒入適量植物油。
晚餐:
黃瓜海蜇絲(營養成分:維生素C、碘、乙酰膽堿等。)
材料:黃瓜80g，海蜇皮100g，甜椒30g，蔥5g，姜5g，香油2g，鹽2g，味精1g。
生產方法:
1.將嫩黃瓜切絲；
2.海蜇泡洗幹凈，切成絲；
3.紅辣椒、蔥、姜洗凈切絲備用；
4.將水倒入鍋中，燒開，放入海蜇絲中，火速浸泡，撈出瀝幹備用；
5.將黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅辣椒絲放入小碗中，加入鹽、味精、香油，拌勻，腌制5分鐘；
6.加入海蜇絲，拌勻即可食用。