竹筍蘑菇白菜心湯
做法:竹筍蘑菇湯的做法其實並不是很復雜。如果我們所有人在生活中都想吃竹筍蘑菇湯，可以按照以下步驟來吃。首先將冬筍去皮，切塊，清洗幹凈；香菇泡發，洗凈，去蒂，切塊；將卷心菜洗凈，放入沸水中焯壹下。準備壹個炒鍋，用油燒熱，先把冬筍片和大白菜片在炒鍋裏炒壹下，然後和香菇片壹起放入湯鍋裏，加水燒開，加鹽調味。
竹筍香菇白菜心湯的功效與作用
冬筍的粗纖維含量比較高，幾乎不含脂肪。這是壹種負熱量食物。吃了之後，我們就不需要擔心發胖了。香菇中的壹些成分可以幫助我們起到很好的降血壓、降血脂、防治癌癥的作用。大白菜含有維生素和膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。如果將這三種食材壹起煮湯，可以起到很好的潤腸通便、健胃消食的作用，特別是對於我們脾胃不好的朋友來說，生活中經常吃壹些竹筍、香菇、白菜湯，不僅可以促進我們人體的消化功能，還可以起到很好的保護脾胃的作用。
通過我們上面的介紹，相信大家對竹筍香菇白菜湯的做法和功效都有了大致的了解，所以可以記住竹筍香菇白菜湯的做法，這樣在生活中有時間的時候，自己吃點竹筍香菇白菜湯是壹個非常不錯的選擇，也可以促進我們脾胃的健康，預防壹些脾胃疾病。