日式海豚骨湯暖鍋是日本名菜之壹。日式海豚骨頭湯是壹道營養豐富、味道鮮美的菜肴，用料豐富。妳知道如何用日本海豚骨頭湯暖鍋嗎？以下是我給大家帶來的暖鍋日式海豚骨頭湯的步驟。歡迎閱讀。
難度:
配菜(中級)
時間:
30-60分鐘
主要成分:
兩片卷心菜
壹塊大白菜
胡蘿蔔
兩個黑木耳
金針菇
壹把白蘑菇
裙帶菜
兩份秋葵
壹把玉米粒
壹個雞蛋
上海清涼客
烏冬面壹包
壹大碗豬骨湯
適量的鹽
壹點芝麻海藻
茶有壹點鹽
用日本海豚骨頭湯暖鍋的步驟
1.洗菜切菜~可以選擇用自己喜歡的蔬菜~
2.胡蘿蔔，白菜，卷心菜在最下面~避免燒鍋。
3.其他要放在水面上的蔬菜都淹死了。因為要放在烏冬面上面而烏冬面又不能多煮，所以還是提前焯壹下比較好。
4.木耳切絲，裙帶菜提前泡發。煮壹個雞蛋(水開後放入有冷水的鍋中煮六分鐘)
5.鍋裏煮豬骨湯，加少許鹽調味。我用的是豬蹄湯~倒進去的時候是壹整塊凍的~全是膠原蛋白~如果沒有豬骨湯可以用濃湯寶，然後正宗的相撲鍋用的是雞湯~
6.快熟的時候關火，加入烏冬面記得關火！砂鍋永遠是溫熱的，煮好的烏冬面會嚴重影響口感！
7.然後慢慢凹凹，把焯水的蔬菜放進去，雞蛋切壹半放進去~
8.然後再火，煮3分鐘關火。然後撒上少許茶鹽和芝麻海苔(如果沒有可以省略(v))
9.午餐是壹個人的。大胃王哈哈哈，真好吃！吃完了可以直接從鍋裏喝湯。累死了~好滿足
技巧
日式暖鍋海豚骨頭湯又稱力士火鍋，是相撲選手常吃的壹種高營養大份量的飯菜，將雞、魚、豆制品、蔬菜、米飯放在大鍋裏燉。
日式暖鍋海豚骨頭湯的特點是量大，內容豐富，相撲選手可以壹人吃壹鍋甚至更多。相撲火鍋現在已經成為流行的飲食之壹。除了和壹般火鍋壹樣，大量的青菜放進去。火鍋最大的特點就是湯底是雞湯，鍋裏的肉主要是雞肉，也有雞肉做的丸子。
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