壹品香燒烤是招牌之壹。這裏的燒烤不僅種類豐富，制作方法也很獨特。不管是平原的紅松鹿肉，還是山裏的野豬肉，都很正宗。而且美味的燒烤配上秘制醬料和蘸料，讓食客在品嘗的過程中感受到承德的獨特魅力。
除了燒烤，這裏的“三味”菜肴也備受食客青睞。所謂“三味”，是指由三種不同的食材和精制的調味料合成的菜肴。這種菜絕對不是壹般意義上的壹葷壹素壹湯，而是壹門非常精致的美食藝術，壹道美味的“三味”菜是由廚師做出的，講究用料精細，配色精致。越嘗越覺得這道菜的深度和高度。
此外，來自承德草原的野味也是壹品香的另壹大特色。這裏的野味選材獨具匠心，融合了滿漢文化的烹飪方式，讓食物本身的內在價值得以充分表達。而且這些野味菜的功夫也很考究。壹品香的廚師們運用巧妙的烹飪技巧，將食物的美味發揮到極致。
總的來說，承德的美食應該很難讓人失望。這裏的菜肴不僅正宗可口，而且造型精美，是人類味覺和視覺美的完美結合。想要品嘗純正的承德風味美食，壹定要來這裏壹探究竟。