魚塊可以搭配什麽？

魚塊可以搭配什麽？魚塊味道鮮美，肉質細嫩，易於消化吸收，富含優質蛋白質、維生素、微量元素和多種活性物質，是其他食物無法比擬的。讓我們看看魚塊可以搭配什麽。

1魚塊可以配什麽？

青椒魚

1.將魚切成丁，撒上鹽、料酒和胡椒粉，腌制20分鐘。

2.將腌制好的魚塊裹上面粉，放入油鍋炸至金黃色，撈出備用。

3.切青椒和蒜瓣。

4、另起鍋，熱鍋涼油下蒜瓣，至微黃，放入青椒翻炒。

5、然後放入炸好的魚塊，加鹽、糖、醬油調味，翻炒均勻即可食用。

紅燒魚塊

1.將魚切塊，用料酒、蔥姜、胡椒粉調味，腌制半小時以上。

2.蔥、姜、蒜切段備用，魚塊腌好後加入生粉。

3、起鍋熱油，油溫七成熱後放入魚塊，待魚塊金黃後撈出。

4、加入適量的油，蔥姜蒜爆香，然後放入魚塊翻炒。

5.加入料酒、蠔油、醬油、糖、啤酒。

6.大火燒開，小火慢燉，等湯幹了再倒點香油。

7.鍋末撒上蔥花即可食用。

砂鍋魚塊

1.將魚塊提前用蠔油、醬油、胡椒粉、料酒腌制15分鐘。

2.將洋蔥和姜片放入小砂鍋中。

3.將腌制好的魚塊攤開，撒上蒜末。

4.調味汁:番茄醬、醬油、生抽、糖、醬油、胡椒粉。

5.將砂鍋放在爐子上，倒入少許油和料酒，倒入混合汁，蓋上蓋子，大火煮開。

6.轉中火煨10分鐘。出鍋前撒上蔥花和小米。

魚塊可以搭配什麽？2種成分

草魚1

豆腐350克

嬰兒菜250g

洋蔥1

生姜7片

1八角

花椒1g

白胡椒1g

醬油30克

幹辣椒2g

2茶匙料酒

糖20克

適量的鹽

方法/步驟

將洋蔥切成大塊，姜切片。

將豆腐切成厚片。

洗嬰兒餐具。

草魚去鱗，去內臟，切成3指寬的段，用少許蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。

記得把魚牙去掉，這個最腥。

將鹹魚放入熱油中炸至表面金黃。煎魚前用廚房紙。我喜歡擦幹表面的水分。

炒鍋加少許油，爆香蔥和姜(酸菜魚香蔥和姜)炒豆瓣醬。

電砂鍋選擇砂鍋魚的功能，口味是標準預熱。

將剩余的蔥、姜、香料和辣椒放入鍋底。

加入魚塊、豆腐、炸醬、開水(不多，剛好等於魚塊)、料酒和糖，蓋好燉。

剩余時間10分鐘時，加入娃娃菜，品嘗。如果不鹹，可以加適量的鹽蓋住，燉到最後。

然後就可以裝盤吃了。

魚塊可以搭配什麽？3豆腐

魚和豆腐是絕配。燉魚湯的時候，加幾塊嫩豆腐可以讓魚湯更鮮美。

面粉

魚也可以和面粉壹起吃，做成魚丸。火鍋煮好後，可以放入適量的魚丸。

用糖和醋調味的

煎魚時，加入適量的糖醋，可以使魚的味道更鮮美，顏色更漂亮。

泡菜

魚和酸菜也可以搭配在壹起，甚至形成著名的五顏六色的“酸菜魚”。所以在煎魚或者燉魚湯的時候可以加入適量的酸菜。