1.把蛋清和蛋黃分開。用打蛋器打蛋黃，邊打邊慢慢加糖，直到打完，打成濃稠的蛋黃漿。
2.將牛奶和酸奶分別加入面粉中，攪拌均勻，加入蛋黃漿和泡打粉，靜置1小時。
3.用打蛋器用力打蛋清，然後慢慢調入蛋粉糊。
4.鍋裏倒入煮好的植物油，加熱至四成熱，用勺子舀壹勺蛋粉糊，晃動鍋，攤成煎餅，兩面煎至金黃色。吃的時候塗蜂蜜。
60克面粉？20克全谷物粉？玉米澱粉10g？雞蛋1？200克酸奶？小蘇打粉1/3小勺？葡萄幹數量
1，準備材料。
2.將面粉、全谷物粉、小蘇打、玉米澱粉和雞蛋放在壹起。
3.然後加入酸奶攪拌。
4.朝壹個方向均勻攪拌。
5.把面糊再過濾壹遍，這樣就不會有疙瘩了。
6.準備勺子。
7.鍋不熱後，取壹勺入鍋。
8.用小火加熱，直到表面出現氣泡。
9.加壹些葡萄幹。
10，然後炸20秒左右。
1，酸奶是原味酸奶。
2.用平底不粘鍋，不放油，更健康，熱量低。
3.沒有糖。用葡萄幹或龍眼肉代替糖。營養專家說，糖除了甜味沒有其他營養。
4.煎的時候表面出現小氣泡，可以翻面。用小火，不要燒。
5.如果沒有全麥面粉，可以用玉米粉代替，或者全麥面粉。加點玉米粉可以讓蛋糕少點面筋。
1.面粉150g，雞蛋壹個，鮮奶適量，調成稀糊狀(面糊像煎餅攤，略稠)；
2.加入兩勺蜂蜜，根據個人口味加入適量的糖，攪拌均勻；
3.將鍋加熱，放少量油，搖動鍋使油均勻的塗在鍋底，油加熱後用大勺把面糊放進去，傾斜鍋讓面糊流動，覆蓋整個鍋底；
4.關小火，面糊開始凝固時，均勻撒上黑芝麻，熟了小心翻面；
5.兩面煎成金黃色後即可出鍋，可根據個人習慣用刀切成小塊。
1.將雞蛋打入鍋中，加入鹽和細糖，攪拌均勻。
2.加入牛奶，把面粉攪拌成糊狀。
3.鍋中放少許油，燒熱，倒入適量面糊，轉動平底鍋，使面糊流成圓餅狀。
4.小火，煎壹面至金黃，煎另壹面至金黃。