那這個時候肯定有人好奇。既然羅宋湯這麽好吃，我們該怎麽辦？事實上，羅宋湯的方法很簡單，在整個過程中最重要的是忍耐。要把所有食材的香味和營養都熬出來，這樣羅宋湯煮出來才會新鮮，牛肉煮出來的香味也會減少很多。只要“忍”做得對，基本上很難失敗。
準備好材料
材料:牛肉300克，白菜頭100克，土豆1個，洋蔥1個，番茄1個。
輔料:胡蘿蔔半根、蒜籽五粒、黃油60克、糖20克、白醋10克、鹽5克、胡椒粉3克、白菜200毫克。
羅宋湯的腳步
第壹步:先將牛肉洗凈，然後切成3cm見方的方塊，準備壹個高壓鍋，加入適量清水，將牛肉塊放進去，大火煮沸後撇去表面浮沫，再加入少許鹽和胡椒粉，壓半小時。(做牛肉的時候，我們只需要加壹點點鹽和胡椒粉就可以了，因為這種羅宋湯妳是不能加蔥、姜、五香粉之類的香料的。)
第二步，在牛肉制作的間隙時間，我們把所有需要用到的食材清洗幹凈，切成合適的形狀備用。
第三步:炒鍋燒熱，放入60克黃油，待黃油融化後，放入切好的蒜片翻炒出香味。千萬不要炒蒜片，只要有香味就行。
第四步:蒜片炒好後，我們把所有的食材放入鍋中，加入精鹽、白糖、白醋，然後攪拌均勻，加入壹點水，燉半個小時左右。
第五步:此時牛肉湯也壓好了。我們把準備好的牛肉和牛肉湯倒入配料中。大火燒開後，轉小火繼續燉半小時。
第六步:經過半個小時的燉煮，羅宋湯已經熟了。做菜前可以把洗好的茴香切碎撒在湯裏(喜歡吃濃湯的朋友也可以加酸奶油調味，更正宗)。入口香，有味道。
羅宋湯的總結
通過以上步驟，我相信很多人對羅宋湯的做法有了更深的了解。事實上，這個羅宋湯的總體做法可以分為兩點。第壹點是選材。這種羅宋湯的主要成分是西紅柿。有了它，羅宋湯可以更明亮，顏色更好。第二點是細節。很多人做的羅宋湯之所以不正宗，就是因為細節不到位。只要細節到位，基本很難失敗。