作為壹個吃貨，去旅行，壹定要找準方向！
那壹定是好吃的~那麽，湛江有什麽好吃的呢？
下面小編就給大家介紹湛江十大地方特色美食！
來聚壹聚吧，吃貨朋友們！
湛江美食“木葉夾”
木葉夾是:
上下兩片葉子包著壹個小小的，帶餡的糯米團子。
據說壹般用菠蘿葉或香蕉葉，當地人叫yé。
街上的小店都能看到~
湛江菜的“燒鴿子”
湛江人非常喜歡吃鴿子肉。
無論是烘焙還是煲湯，都是不錯的選擇。
夜市裏，烤乳鴿很常見，價格也不貴。
烤乳鴿吃起來酥脆，肉質滑嫩，味道更是難以言喻。
湛江美食中的“甘蔗”
湛江，中國最大的甘蔗產區。
來這裏壹定要嘗嘗這裏的甘蔗！
不管妳是在街上買根拐杖邊走邊嚼，
或者選擇品嘗壹杯鮮榨甘蔗汁，
都是不錯的選擇。
湛江美食“洪江橙”
紅江橙的特點是果大、皮薄、肉色橙紅色、色澤鮮艷、內部細嫩、汁多渣多、酸甜適中。洪江柑享譽海內外，被列為國宴水果，被稱為“果中之王”。
湛江菜的“蟹”
螃蟹是湛江人餐桌上的常見菜，這裏的螃蟹個頭大，肉質鮮美。
產於沿海各地，以青蟹和花蟹為主。
優質的青蟹稱為膏蟹，其中東海民安、吳川廖智產的膏蟹，以膏黃、肥嫩、味美著稱。花蟹價廉物美。
湛江菜的“蟲”
蟲子涼而不韌，味道壹流，類似海蜇但變化更多。
蟲子食譜有很多種，水煮，清蒸，蟲子湯，蟲子瓜菜鍋等等。
蟲子無論是煮、蒸還是和菜、蔥、蒜壹起炒，吃起來都是脆嫩、鮮甜、酥脆可口。湛江本地人比較喜歡用蟲子煮粥，用蟲子煮的粥會有壹種天然的甜味。
湛江菜的“肴肉”
瑤肉，又名水晶瑤光，是鎮江的傳統名菜。
選用豬前蹄為主料，經特殊工藝加工，用硝酸鹽腌制而成。
風景無限金焦，更愛京口的肉，但酥香不膩，嫩凍配水晶菜。
湛江菜肴中的“牡蠣”
湛江的牡蠣很好吃，但不壹定很大。
咬下去肉質緊實有彈性，香甜可口，價格便宜。在實踐中，最常見的方法是木炭燃燒，除了蒸和煮。但是木炭燃燒是最簡單和最受歡迎的。
湛江美食“鍋蓋面”
湯汁綿軟，不黏不亂，鮮嫩，經濟實惠。
面條很講究。揉好的面條放在案板上，操作者坐在竹竿的壹端，另壹端固定在案板上。他們上躥下跳，舞蹈雜技，反復擠成細細的面團，用刀切成面條。這種面條有氣孔，鹵汁易入味，有嚼勁，入口勁道，口感獨特。
湛江美食“白切雞”
白切雞皮光滑順滑，清淡可口。是粵菜中最常見的壹種雞菜，屬於泡雞。其特點是制作簡單，剛熟不爛，保持原味，不添加配料。