今天有10冷盤；有18個菜用於烹飪和小吃，水果和湯，共28個菜。飲料包括紅酒、白酒和椰子汁。圓桌很大。總共有15位好友入座。讓我們盡情享受今天吃的美食吧。
紅燒肘子；我用的是劣質鹵水，所以酒香濃郁，有嚼勁，肥而不膩。我非常喜歡這道菜。
烤白蝦；啟東人最愛的生猛海鮮吃法。做這道菜，蝦的新鮮度很高。不是鮮蝦，壹定不能生吃。
涼拌海蜇皮；啟東的特產，海蜇皮酥脆，鹹淡適中，作為開胃菜很好吃。
醉泥螺；醉螺很大，但是很鹹，但是我喜歡。
炸魚；鯡魚做的炸魚鹹中帶甜，是啟東人宴席上出鏡率很高的壹道菜。
蘸醬的黃瓜；很清爽的壹道菜，我不蘸醬。
涼瓜；黃瓜是壹種瓜類蔬菜，是啟東、崇明等地的土特產。它屬於蔬菜而不是水果。它是蒸的，涼著吃。
五香豬肚；非常好吃，酥而不爛，有嚼勁，開胃。
酸菜桿；這道菜有點酸，微辣，脆，開胃。
紅燒魷魚；鹹淡無味，可以當酒喝，當零食吃。
10涼菜介紹，現在熱菜上桌。第壹道菜是清蒸大閘蟹。
這個季節的大閘蟹很肥，該吃了。
蒜蓉蒸大蝦；有很濃的蒜味，下面還有壹層粉條。蝦肉鮮嫩，粉條好吃。
刺身三文魚；說實話，我壹直硬著頭皮吃這道菜。整條魚蘸著調料，我整個吞下去-
鹹鴨蛋蒸鯧魚；鹹鴨蛋拌鯧魚，蒸熟。鯧魚非常新鮮，這是我家鄉的傳統做法。
蒜蓉燜海鰻；濃油紅醬的做法醬香濃郁，魚肉鮮嫩可口。
紅燒羊肉；祁東的山羊羊肉，骨燜，味道特別好。
洋蔥大腸鍋；洋蔥和大腸是絕配。好久沒吃大腸了。無論如何，我今天不會減肥-
桂花蜂蜜菱角；這道菜是甜品，有江南水鄉的特色，甜糯，我只是看了壹下，沒吃。
蒜泥蒸牡蠣；好大的牡蠣，鮮嫩，蒜泥蒸的，可以多吃點，
紅燒甲魚；也是濃油紅醬的做法。烏龜很好吃，吃了壹大塊。
清湯魚丸；壹人壹個，好大的魚丸，鮮嫩可口，非常好吃。
油燜茄子；茄子最經典的做法是油燜，加點蒜泥，味道不錯。
炒綠豆丁；和酸豆角、幹茶、肉末、豆豉壹起炒，非常入味，下壹餐。#2020活力大會#
五香烤豬腳；聞起來很香，味道應該不錯，但是我沒吃。我的血糖太高，不能吃。
蛤蜊餅；啟東的傳統招牌菜是蛤蜊，油炸，外酥裏嫩，特別好吃。
炒面，水果拼盤，大圖都模糊了，蔬菜湯也忘了。