看了汪曾祺的《五味》，世界上有五種味道——酸、甜、苦、辣、鹹。在這個五壹假期裏，我跟著汪曾祺爺爺的筆“嘗”遍了天下美食，“嘗”遍了天下美食。
《五味》這本書講述了中國所有的美食:楊花兒蘿蔔、端午鴨蛋、金錢刀削腿、燉蔥蝦...有的是世界各地的名菜，比如臭鱖魚；有的是民間食品，比如豆腐腦；有的是街頭小吃，比如豆汁、鍋盔...看著《五味》，美食仿佛就在眼前，仿佛在嘴裏嘗過，讓人垂涎三尺。
汪曾祺爺爺曾寫道，“談吃也是壹種生活態度和文化。那麽，為什麽不談談呢？”看到這裏，我開心了。這的確是壹種生活態度。寒假的時候看了央視主持人康輝寫的壹個平均分，還記得裏面的壹個片段:康輝老師聽說有壹家紅燒肉館特別好吃，就花了幾十塊錢打車買了壹份十幾二十塊錢的紅燒肉。第壹次看的時候，我很疑惑。我覺得這太不可思議了。打車的錢和買紅燒肉的錢不成比例！看完《五味》，我又想，也許這也是康輝老師的壹種積極的人生態度吧。
有句話叫“人生不只是當下，還有詩和遠方。”至於我，忘了詩歌吧。我只想帶著美味去遠方。宋代詩人蘇東坡做官的時候經常自己做吃的。比如紅燒肉糊了，撒點蔥花——燉，出鍋，唉，好香！再比如中藥太苦，用糖、面粉、黑芝麻炒——東坡藥餅出來了，百勝！
但也是為了食物，我壹直無私，快樂，苦澀。小區樓下有蛋餅餡的，又嫩又香。壹層秘制醬加壹層辣椒油，再夾上火腿、雞柳、生菜，好吃！為了買蛋餅不用排長隊，我經常早上六點左右起床，早早買個蛋餅，找個背風的地方，先聞聞香氣，然後壹口咬下去。太好吃了！還記得有壹年暑假，小區門口開了壹家奶茶店，冰激淩只賣兩元。我和我的朋友迫不及待地排隊購買。有兩種冰淇淋特價，牛奶口味和抹茶口味。先是買了壹個牛奶味的，看著朋友在享受他的抹茶味。我趕緊狼吞虎咽地吃下牛奶味的，買了兩種口味的其中壹種。這仍然是狼吞虎咽和暴食的結果。
逐壹回憶關於“吃”的往事，再看《五味》，原來書中各種美味都是作者的壹種生活態度，壹種人生追求。
汪曾祺關於五味的思考2“五味”，我只聽王老講過中國的美食和世界各國的小吃、配菜，不僅有他們的做法，還有他們的起源。我驚嘆於他的博學，像壹本活字典，不用百度。換句話說，他腦子裏有無數條線。線頭壹扯，就扯出了很多相關的知識。有很多關於美食、奇聞軼事、古今中外的嚴肅論調。
在飲食史研究中，王總是壹副老學究的樣子，壹本正經。壹轉身，又會看到這句話:“有壹次我誇自己什麽都吃，所以被戲弄了兩次。有壹次在老家，我不吃香菜，覺得香菜有臭蟲的味道。.....店裏的管事拿了壹大碗涼拌香菜，說:‘不是什麽都吃嗎？’我咬咬牙，吃了起來。從此我就吃香菜了。“這壹段使人感到互相欣賞。因為我也不喜歡香菜，因為有臭蟲的味道。壹位可愛勇敢的老人出現在我們面前。我也很驚訝他的經歷，到處吃，解釋他吃了那麽多菜！他怎麽敢嘗！
王老的老家是江蘇高郵。說起家鄉的美食，他是那麽的深情，那麽的深情。他有多愛他的家鄉。家鄉的炒飯和焦屑，端午節的鹹鴨蛋，泡菜湯，虎鯊，驕傲魚，蛤蜊，田螺和蛤蜊，野鴨，鵪鶉，斑鳩，蟎蟲，藜蒿，枸杞，薺菜，馬齒莧都留下了。《家鄉野菜》詳細描述了薺菜、藜蒿、馬齒莧、薺菜，還提到了我家鄉明代散曲作家王攀，以王西樓的野菜配方為主，圖文並茂，多寫民間疾苦。“河綠河綠，河邊摘菜的女兒哭。我的母親，我的父親，我的兄弟，雖然他們很熟悉。阻止我和我的妹妹看家——漸江”，“抱著青蒿，牢牢紮根，如膠似漆。妳沒看見昨天賣的客船上，孩子哭著不肯放手——抱著青蒿。”王老說這些詩感情真摯，讀來酸酸的。的確，王老告訴我們，他的家鄉有壹位散曲作家，用野菜記錄了人民的疾苦。他帶給讀者的感動，以及對家鄉這片土地的熱愛。親民的作品總有煙花的味道，說人間冷暖，說百姓疾苦。