控糖食譜就是控制糖類食物攝入的菜譜。
壹、循環漸進的減少糖的攝入
患者想要讓自己遠離糖，就要從日常中慢慢遠離高糖食物，可以從高糖飲食慢慢過渡到無糖飲食，要先減少烘培類食物的攝入，再減少飲料的攝入，慢慢改變自己的口味，久而久之就能夠讓自己慢慢遠離糖。
二、避免過多的碳水化合物的攝入
壹些簡單的碳水化合物包括饅頭、面條、粥等，這些碳水化合物中所含的澱粉在進入身體後會被快速的分解成糖，就容易導致血糖的上升，所以在平時要避免這類食物的過多攝入。
三、購買加工食品時詳細閱讀食品標簽
糖尿病人在購買食物的時候要詳細閱讀，有些雖然看起來沒有過多的糖分，但是仔細閱讀成分表後卻發裏面存在過多的糖分，或者是碳水化合物，而這些都是會讓患者血糖出現上升。因此在購買任何壹種食物的時候都要詳細閱讀成分表，才能夠很好的避免壹些不必要糖的攝入。
四、避免壹些含糖飲料的攝入
由於糖尿病人會經常感覺到口渴，而壹些糖尿病人在平時不喜歡喝白開水，就總是喝壹些飲料來代替，卻不知道飲料中所含有的糖分是非常高的，經常喝也是會讓糖分攝入過高而讓血糖上升，所以避免飲料的攝入是很重要的，只有喝白開水才是最正確的。