胃不好的人吃什麽湯比較養胃
胃不好的人吃什麽湯比較養胃，十個人裏面有九個有胃病，因為很多人不好好吃飯，飲食不規律，導致幾乎每個人都有胃病，而胃病也是最難治療的，需要靠平時來養，養胃最好的方式就是食療喝湯，下面我們壹起來看看胃不好的人吃什麽湯比較養胃吧。
胃不好的人吃什麽湯比較養胃11、 樹菇燉排骨湯 茶
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法：1、排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。
2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。
3、鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗凈排骨表面浮沫。
4、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放加內膽裏，加入適量的水。
5、把後把內盅放入電燉盅裏，蓋上蓋子，加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是壹款健脾養胃湯。
2、豬骨山藥湯
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。
2、把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。
3、砂鍋裏添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
4、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。
5、山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的最佳藥方。
3、黃芪煲牛肚湯
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。
做法：1、黃芪稍浸泡，洗凈；請售者把牛肚處理幹凈，用鹽再搓擦凈；紅棗去核。2、壹起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
胃不好的人吃什麽湯比較養胃2紫菜南瓜湯
先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放入醬油熗鍋，加適量的.清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。
木瓜鯇魚尾湯
將木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，***煮1小時左右。滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
胃不好怎麽喝湯最健康
正確的喝湯方法是飯前先喝幾口，為口腔、腸道塗抹壹層潤滑劑，減少幹硬食物對消化道黏膜的損害，促進消化腺分泌，起到幫助消化的作用。吃飯過程中可少量喝湯，對食物的攪拌和稀釋有很大幫助，有益於胃腸道對食物的吸收和消化。最後吃完飯過半個小時後再喝壹小碗湯。
對於胃酸分泌增多的人
壹些煲湯（雞湯、濃縮的肉湯）能刺激胃酸分泌更多，易引起燒心、打嗝等不適。總是有泛酸等不適的人，要少喝肉湯。
飯前少喝或不喝湯
飯中間喝很多湯或者飯後再大量喝湯，對於胃下垂的人也是不適宜的，因為這會讓胃部更為沈重。
要喝湯，建議吃飯時也要緩慢少量地喝
多吃菜，或者最好在飯後半個小時再喝，以壹小碗為宜，大約100——200毫升。
喝湯要適量
有胃病史的人切忌暴飲暴食。
飯後不要立即喝湯
因為：飯後已經出現飽腹感熱量已出現超標，如果再喝湯，就會造成營養過剩。飯後喝湯會沖淡胃液，把進入胃裏混合好的食糜稀釋，從而影響消化吸收。飯後喝湯使胃的容積變大，使胃產生容受性舒張，分泌更多的胃液給胃腸增加負擔。
喝湯的速度不宜過快
宜小口慢喝，這樣才有利於消化吸收。
喝湯時註意湯的溫度不宜過高
以免造成口腔、食道黏膜燙傷，引起病變，壹般五十度為宜，不超過六十度。
不要用湯泡飯
因為在咀嚼食物時主要靠唾液將食物潤濕粘成團，通過不斷咀嚼同時刺激唾液腺分泌唾液澱粉酶、溶菌酶，幫助消化殺菌
如果將湯和飯混在壹起，食物沒得到充分的咀嚼，各種酶還來不及分泌，食物就隨湯壹起進入消化道，這樣壹來必定會影響食物的消化吸收，增加了胃的負擔，時間過長還會引起胃部病變。
肉渣才是主要蛋白質
正確的吃法應當是既要喝湯也要吃肉，如果牙齒不好的話，嚼不動就應該在燉湯之前把肉切碎剁碎這樣比較好。
喝湯不能長期只喝壹兩種
應該各式湯飲交替，更能增加食欲，平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。
晚餐則不宜喝太多的湯
否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。
盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料
如老母雞、肥鴨等。若使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。
而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉以及冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用壹些。
胃不好的人吃什麽湯比較養胃3壹、參芪猴頭燉雞湯
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1、將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓幹凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
功效：補氣健脾養胃。
二、人參豬肚湯
材料：豬肚500克，人參5克，黃連5克，甘草6克，棗(幹)5克，幹姜15克，黃芩9克，半夏9克，大蔥10克，姜10克，鹽6克。
做法：
1、將人參、黃連、炙幹草、大棗、幹姜、黃芩、半夏洗凈後裝入紗布袋內。
2、生姜切成片，蔥切成段；豬肚反復搓洗幹凈。
3、凈紗布袋納入豬肚內，用繩紮緊口放入燉鍋內。
4、加入適量清水及生姜、蔥、料酒，燒沸，再文火燉50分鐘，加鹽攪勻。
5、將豬肚撈起，去藥包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。
功效：本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效，對治療幽門癌癥效果尤佳。
三、風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯
材料：鮮淮山1條，風栗肉12個，紅棗6個，雞半只，豬瘦肉100克，生姜3片。
做法：
1、各物分別洗凈，鮮淮山刮皮、切塊。
2、風栗肉切對半，雞去臟雜、尾部，壹起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後，改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：鮮美清潤，有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功，且男女老少皆宜。
四、番茄疙瘩湯
材料：番茄兩個，雞蛋1個，面粉200克，番茄醬適量，香蔥、食鹽、食用油、水各適量。
做法：
1、面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗凈切成小塊，雞蛋打散，蔥洗凈切碎備用。
2、鍋中下油，將番茄翻炒幾下，倒入兩勺番茄醬，繼續翻炒直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開。
3、將面疙瘩撥入鍋中，不時用筷子攪開，以免粘在壹起，倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會形成蛋花，加少許鹽調味，起鍋前撒蔥花，攪拌均勻即可盛出食用。
功效：面食養胃，番茄也具有健脾養胃的功效，加上口味清爽，能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。
五、花生木瓜章魚幹煲鯽魚
材料：花生100克，半生熟木瓜1個(約500~600克)，章魚幹1只，鯽魚1條(約400~500克)，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法：
1、各物分別洗凈，花生、章魚幹分別浸泡約10分鐘，木瓜去皮去囊切塊，鯽魚宰洗凈，煎至微黃。
2、全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸後改文火煮1小時，下鹽即可。
功效：健脾益氣和中，養胃生津。
六、黨參鱅魚湯
材料：黨參、鱅魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗幹凈，然後全部裝入紗布袋紮口。
2、將鱅魚去鰓、去鱗、去內臟，洗幹凈，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止。最後揀去蔥和藥包，調好口味即成。
功效：黨參鱅魚湯有扶脾養胃、補中益氣、健身強體的功效。