只是吃的時候要註意調味品的添加,不要太鹹,不要辛辣刺激,不要重口味。
推薦食用不同肉類的方法:
1,豬肉丸
材料:豬裏脊肉1,雞蛋2個,面粉少許,鹽姜少許。
制作方法:豬裏脊肉洗凈,去筋膜,切碎;加入雞蛋和少許面粉朝壹個方向攪拌均勻(如果寶寶壹歲以上,加少許鹽);鍋裏放水,加熱(不要燒開,不然丸子容易散),開小火,把豬肉丸子放入鍋裏,然後大火燒開,煮熟。
2、牛肉——牛肉餅
制作材料:牛肉餡90g,胡蘿蔔1,雞蛋1,洋蔥1,土豆80g,澱粉10g,鹽和油適量。
制作方法:土豆入蒸鍋切片,蒸熟後搗成泥狀;胡蘿蔔切碎,用熱水焯壹下,撈出瀝幹;洋蔥切碎,鍋中放少許油,將洋蔥炒至變色。將所有材料放在壹起攪拌均勻(土豆泥+洋蔥+胡蘿蔔+牛肉餡+雞蛋+澱粉+少許鹽);鍋刷油,轉小火,用勺子將肉餡攤成小餅,煎至熟。
3、雞肉——粗糧雞粥
制作材料:雞胸肉20g,小米20g,西蘭花15g,姜片2g。
制作方法:將雞肉放入鍋中,加入姜片和適量的水,煮熟後撈出;水開後,放入西蘭花約30秒,取出待用;西蘭花切成小花,也可以根據寶寶的年齡切成片;將煮熟的雞肉切塊;將小米用清水浸泡淘洗,放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉中小火,放入準備好的雞蓉;煮好後放入切好的西蘭花,煮約1分鐘。
寶寶6個月後可以吃肉,7個月後可以吃肉。根據寶寶每月的需求,提供不同質地的肉類輔食。