妳好，因為夏天天氣很熱，容易引起壹些急躁和厭煩；所以盡量少吃辛辣刺激性食物；多喝白開水，多吃新鮮蔬菜和水果，盡量吃清淡的飯菜。夏天降火的食譜有很多，現在給妳壹個簡單易做的，希望對妳有用:綠豆南瓜湯:綠豆50克，老南瓜500克，鹽少許。做法用清水洗凈綠豆，趁水還濕的時候加少許鹽(3克左右)，攪拌均勻，腌制幾分鐘，再用清水沖洗幹凈。南瓜去皮，用清水洗凈果肉，切成2厘米見方的小塊備用。鍋中加入500毫升水，將綠豆煮2分鐘，倒入少許涼水，然後燒開，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，用文火煮30分鐘左右，至綠豆開花，加入少許鹽調味。功效綠豆味甘涼，清熱解暑，解毒利尿；與南瓜同食，生津益氣。是夏季防暑的最佳飲食。苦瓜菊花粥:配料:苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g。做法苦瓜洗凈，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花沖洗幹凈，壹起放入鍋中，倒入適量清水，大火煮。水燒開後，將苦瓜和冰糖放入鍋中，繼續用文火煮，直到米飯開花。功效清熱解暑，止痢解毒。適用於中暑、煩渴、痢疾。喝這種粥註意不要吃溫、燥、辣、油膩的東西。荷葉茯苓茯苓粥食材:荷葉1片(鮮、幹均可)，茯苓50g，粳米或小米100g，糖適量。先將荷葉湯去渣，在藥湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米，壹起煮成粥，出鍋前放入糖。生菜沙拉:新鮮生菜350克，洋蔥，香油，味精，鹽，糖。做法生菜洗凈，去皮，切成長條小塊，放入盤中，加入精鹽攪拌，腌制1小時，潷壹下，加入味精和白糖拌勻。功效益五臟經絡。
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