主料豬裏脊肉1條 輔料色拉油適量姜三片蒜3瓣蜂蜜1湯匙水1湯匙叉燒醬適量
步驟
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟11.準備裏脊肉。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟22.把裏脊肉洗凈分成三段。並用牙簽在肉上紮上許多的小洞。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟33.然後倒入叉燒醬和姜片、蒜片。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟44.把叉燒醬反復揉搓使肉入味。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟55.然後再把肉裝入食品袋內放入冰箱冷藏腌制24小時。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟66.肉腌好後取出，揀去姜片、蒜片。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟77.空氣炸鍋180度預熱5分鐘。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟88.然後在炸籃底部刷上壹層色拉油。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟99.把腌好的裏脊肉擺入。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟1010.再在肉的表面刷壹遍叉燒醬。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟1111.把炸籃放入空氣炸鍋中180度炸烤10分鐘。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟1212.10分鐘後取出炸籃，把裏脊肉翻面，在上面再刷壹層叉燒醬，繼續送入炸鍋炸烤10分鐘。
空氣炸鍋版叉燒肉的做法步驟1313.好了，取出炸籃可以看到香噴噴的叉燒肉已經炸烤好了。
小貼士
1、在第二個10分鐘時要經常取出炸籃看看，以免炸糊。
2、在肉上用牙簽紮小洞是為了讓肉更好的腌制入味。