白天做普通快餐，晚上帶出去吃。這款應用壹上線，李哲就忙得顧不上接單了。這充分說明他的判斷是正確的。需要訂餐的人很多，市場需求很大。2015年，豆角宵夜業務量逐漸上升，達到2000萬元。雖然相對於如今外賣市場的規模，2000萬並不是很突出。但在當時，這是壹個非常好的結果。作為外賣行業的先行者，拼多多夜宵為餐飲行業開辟了壹個新的細分市場。面對如此巨大的蛋糕，不可能只有壹家可以享用鬥豆宵夜。
很多企業都加入了正餐外賣的行列。甚至像肯德基這樣的快餐巨頭也想分壹杯羹。去年世界杯期間，肯德基推出了快餐板塊。今年夏天，該品牌以炸雞聞名，但它從未願意專註於銷售炸雞，並推出了肯德基烤串，僅針對午夜小吃。肯德基很本土化，很懂中國人的胃，什麽火都賣。作為小吃店的爆款產品，他已經成為肯德基拓展快餐外賣市場的首選。
肯德基依靠強大的後端供應鏈和完善的配送體系，切入餐飲外賣市場，分壹大塊蛋糕幾乎是必然的。也正因為如此，宵夜外賣市場競爭太大，現在人們更加註重健康，晚上吃的越來越少。大品牌的進入讓餐飲外賣的競爭更加激烈，但也說明餐飲外賣確實是餐飲行業的另壹個細分市場。