首先,腐乳烤肉
材料:
帶皮五花肉(或排骨)750g,腐乳5塊,香菇適量,冬瓜、桂皮、蔥、姜、蒜、大料、紅酒、老湯、鹽、糖。
練習:
1.五花肉帶皮洗凈,切塊;
2.蔥切段,姜切片,蒜拍松,瓜去皮切塊,腐乳搗碎,加紅酒調成糊狀;
3.將肉放入熱水中滾開,變色後撈出;
4.取鍋,倒入少許油,放入蔥、姜、蒜,炒香,放入豬肉、香菇、桂皮、大料,翻炒幾下,倒入發酵乳,翻炒幾下,加入高湯,大火燒開,中火煨,20分鐘後放入冬瓜、鹽,40分鐘後大火收汁,即可食用。
第二,蔬菜掛面
配方原料
洋蔥,姜片,蝦,扇貝,木耳,白菜,掛面,調味料。
生產方法
1,鍋裏放壹丁丁油,用香蔥爆香姜片,放清水,放入蝦米和幹貝燒開,木耳泡水。
2.燒水時,將大白菜洗凈,切成段。
3.水燒開後,把粉絲放進去煮。加入白,少許醬油,鹽,雞粉,五香粉,香菜,就出鍋了!
健康貼士
掛面可以作為寶寶的正餐,以蔬菜為原料,不需要額外準備就可以滿足寶寶的營養需求。
三,蝦和番茄卷餅
材料:
面粉(20克),蝦(200毫克),西紅柿丁(200毫克),蔥花,沙拉醬,黑胡椒,少許鹽和生菜。
練習:
1,將面團揉成長條,切成小塊,壓平,搟薄。鍋,開中火,把餅放進去,翻過來,熟了以後稍微烤壹下。
2.做煎餅的時候,把煮好的蝦仁、西紅柿丁、蔥花、沙拉醬、黑胡椒和少許鹽混合在壹起。
3.等蛋糕熱了,把餡料和生菜葉子卷起來就可以吃了。
四。低聚果糖和什錦水果米粉
配方成分:亨氏金裝DHA+AA低聚果糖配方營養米粉25g。
生產方法:
1.將溫牛奶放入亨氏金裝DHA+AA低聚果糖配方的營養米粉中。
2.靜置後,用筷子順時針將其打成糊狀。
健康提示:低聚果糖能選擇性增殖有益菌,如雙歧桿菌、乳酸桿菌等。在腸道中,使有益菌在腸道中占有優勢,抑制有害菌的生長,對腸道有保護作用,從而增強機體的免疫力。水果富含維生素B、維生素C、維生素E等。,有利於寶寶神經、免疫、心血管系統的健康發育。
五、梨水吞粥
食譜配料:
梨1,燕麥片,水。
生產方法:
1.將梨洗凈,去皮,切成小薄片,放入水中煮沸。
2.10分鐘後加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟。
健康貼士:
梨含有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣和纖維素。每100g燕麥片含碳水化合物66.9g,膳食纖維5.3g,蛋白質15g,鈣186mg,鐵7mg。