藜蒿，學名狹葉蒿，又名藜蒿、水蒿、艾蒿等。，是菊科多年生草本植物，屬於野生植物，壹般生長在湖草灘岸邊附近。江西省鄱陽湖沿岸最為豐富，湖南省西北部、安徽省西南部、湖北省東南部的部分湖泊和草灘也有分布。現在壹般都是人工種植。據《本草綱目》第十五卷記載，藜蒿味甘，無毒，主治五脹邪、脾寒濕、補中益氣、生發，長期食用，輕身，耳聰目明，防止衰老。江西省盛產，湖南省西北部、安徽省西南部、湖北省東南部的壹些湖泊和草灘也有。藜蒿營養豐富。每100克可食部分含蛋白質3.6克，鈣730毫克，硫胺素0.0075毫克，磷102毫克，胡蘿蔔素1.39毫克，抗循環酸49毫克，鐵2.9毫克。其生長期病蟲害少，基本不施農藥；藜蒿嫩莖清香嫩滑，可作為主食或配料，熟食或涼拌，色味俱佳。壹年種植可以用很多年，尤其是春秋兩季，可以批量供應。因此，隨著人們食譜的改變，人工栽培的藜蒿已經走近尋常百姓家，進入高級賓館飯店。壹般藜蒿畝產鮮莖4000kg-5000kg，效益高。江西人擅長烹飪藜蒿。江西藜蒿炒臘肉是“十大贛菜”之壹，因其“酥、嫩、爽、醇、潤”的特點，成為中國名菜之壹。
水芹又名“水影”、“西本山芹菜”、“牛草”、“楚魁”、“道勤”、“野芹菜”，為傘形科多年生草本植物，高65，438+05-80 cm，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長達10 cm，基部有葉鞘；葉片輪廓呈三角形，1-3羽狀分裂，末裂片卵形至菱形披針形，長2-5厘米，寬1-2厘米，邊緣有齒狀或圓齒狀鋸齒；莖上部葉無柄，裂片與基生葉相似，較小。復傘形花序頂生，花序梗長2-16厘米；沒有總苞；傘輻6-16，長短不等，1-3厘米長，直立展開；總苞片2-8，線形，約。長2-4毫米；傘形花序有20多朵花，花柄長2-4毫米；萼齒線狀披針形，等長於花柱基；花瓣白色，倒卵形，長65438±0毫米，寬0.7毫米，有長而內折的小舌；花柱基部呈圓錐形，花柱直立或兩邊分開，長2 mm。果實近四棱卵圓形或圓柱形長圓形，長2.5-3毫米，寬2毫米，側緣較背緣和中緣隆起，分生組織木栓質，橫切面近五角形半圓；每個槽內油管為1，結合面內油管為2。花期6-7月，果期8-9月。分布區域為中國長江流域。
結論:
資料顯示，藜蒿，學名狹葉蒿，又名藜蒿、油蒿等。，是菊科多年生草本植物，屬於野生植物。水芹又名水影、西本山芹、牛草、楚葵、臭柏、秦書、野芹，為傘形科水芹屬多年生草本植物。所以藜蒿和水芹不是壹個植物。