雞血100g白菜200g。
輔料油、鹽、洋蔥和雞精
步驟1。準備雞血。
2.用刀將雞血切開，放入壹鍋涼水中煮。
3.等到雞血熟了。
4.取出煮熟的雞血，放入冷水中。
準備卷心菜。
6.白菜洗凈切塊備用。
7.鍋裏放少許豬油融化，放入姜絲翻炒。
8.往鍋裏加點水。
9.水開後，放入切好的卷心菜，煮熟。
10.最後加入煮好的雞血，少許鹽，撒上蔥花即可食用。成分:
雞血[圖]雞血100g
豆腐[圖]豆腐100克食物
5克鹽
醬油適量
生姜5克，大蒜5克。
青蒜[圖]青蒜適量
花椒[圖]花椒3克
3克雞粉
料酒[圖]料酒適量
水澱粉[圖]水澱粉量
食譜做法:
雞血豆腐湯插畫11。將準備好的姜蒜切碎，青蒜切小塊，小紅椒切圈。
雞血豆腐湯做法圖解22。準備豆腐，雞血，切塊焯水備用。
雞血豆腐湯插圖33。準備壹些水澱粉
雞血豆腐湯做法圖解44。鍋裏的油熱了，放入姜，蒜就香了。
雞血豆腐湯做法圖解55。加入水煮雞血和豆腐，快速翻炒兩次青蒜，加入料酒翻炒。
雞血豆腐湯做法圖解66。加水燒開，加入鹽、胡椒粉和適量醬油。
雞血豆腐湯做法圖解77。然後加入少許水澱粉攪拌，薄薄的玻璃醬，煮壹兩分鐘，加入雞粉，撒點香菜(沒有香菜不要放)，關火取出。