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松北區美食

松北區的美食有哈爾濱風幹面、雞燉蘑菇、得莫利燉活魚、壹克沙、青醬燒鵝等等。1,哈爾濱風幹口條:哈爾濱風幹口條,相傳有150多年的歷史,特點是不軟不硬,鹹淡適口,越吃越香,越吃越久。2、雞肉燉香菇:用幹香菇、雞肉、粉條燉。燉雞建議選擇野生榛蘑,可以襯托雞肉的鮮香。

松北區的美食有哈爾濱風幹面、雞燉蘑菇、得莫利燉活魚、壹克沙、青醬燒鵝等等。

1,哈爾濱風幹嘴:哈爾濱風幹嘴是黑龍江哈爾濱的壹種特色小吃。哈爾濱風幹口條,哈爾濱正陽樓的名品,據說有150多年的歷史。它們的特點是不軟不硬,鹹鹹適口,越吃越香,越吃越久。

2、雞燉香菇:雞燉香菇是東北名菜,就是用幹香菇、雞肉、粉條燉。燉雞最好選擇野生榛蘑和薄傘,可以最大程度的襯托雞肉的鮮香。

3.德莫利斯燉活魚:因原產於德莫利斯鎮而得名,是東北四大燉品之壹,配以活鯉魚或鯽魚、粉條、白肉等配料。味道鮮美,魚肉肥嫩。

4.壹克沙:壹克沙是橢圓形的白面包,屬於俄羅斯傳統食品。本品以面粉、啤酒花、食鹽為主要原料,經加工、烘焙而成。因為這種面包是用堅硬的雜木烤箱烤制的,外殼略焦脆,裏面松軟可口;因為是用啤酒花發酵的,所以有壹種獨特的植物香味。

5.對青燒鵝:對青燒鵝源於黑龍江省的壹個偏遠小鎮對青山鎮。對青山獨特的生態環境和北溫帶大陸性季風氣候,為對青山的生長、發育和繁衍提供了優越的自然條件。早在100多年前,橫跨龍江的中東鐵路就把燒鵝的名聲傳到了這裏。