說到石榴，不可或缺的就是它的好處。追溯到漢代，中國人就可以享用美味的石榴。《博物誌》中記載“漢代張騫下西洋，得安石榴籽，故名安石榴”。後來因為石榴的特性，又被寓意為多子多福的吉祥水果，可以清熱解毒、止瀉、平肝明目、潤肺。
品嘗石榴時，天然具有較高的營養價值，富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、有機酸等營養成分。與其他水平相比，維生素C的含量較高。
可以補充維生素C，抗氧化。因為石榴升糖指數低，所以即使是糖尿病患者也可以適量食用。
與石榴皮相比，石榴的皮偶爾會有澀澀的感覺，因為石榴皮中含有大量的鞣酸，可以在壹定程度上止瀉，止瀉果的稱號也由此而來。
還有很多人不看好的石榴籽。很多人吃了會吐出來，卻不知道石榴籽含有大量的不飽和脂肪酸，在營養價值上可以占到90%以上。不過因為口味問題，大家可以忽略。畢竟富含不飽和脂肪酸的食物有很多，比如堅果、深海魚、大蝦等。適量食用它們是個不錯的選擇。
在這裏，我也想真誠的提醒大家，並不是所有人都適合吃石榴。患有這些疾病的人應該註意:
1，便秘人群
由於石榴是很好的止瀉水果，所以最好少吃石榴，以免加重病情。
2.更小的孩子
不建議2歲以下的孩子吃石榴，主要是孩子不會吐石榴籽，容易發生氣道阻塞等意外；
3.容易積食的人
由於小兒胃腸功能不健全，容易積食，出現大便幹燥、腹脹、噯氣、口臭等現象。長期容易營養不良，這個時候最好不要吃石榴。
關於石榴的誤解；
有人說吃石榴容易上火。這種說法只是壹種上火的誤解，只是因為妳吃多了。因為石榴含有壹定的糖分，所以出現口幹、疑似上火等癥狀。
還有人說吃石榴可以補血。但是，補血其實就是補鐵。每100克石榴只含有0.2毫克的鐵，沒有補鐵的作用。